Стало известно, на сколько подорожает хлеб в Украине

До конца 2020 года хлеб и хлебобулочные изделия могут подорожать на 10 — 15%.

Такие прогнозы сделала Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП) в письме к украинскому правительству, передает «Хвиля».

Так, по словам вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, к подорожанию хлеба приведет:

- рост стоимости пшеницы и продуктов ее переработки;

- повышение цен на сахар;

- повышение цен на подсолнечное масло и другие ингредиенты для производства хлеба и хлебобулочных изделий;

- девальвация национальной валюты на 19,3%;

- расходы компаний на меры предосторожности, связанные с COVID-19.

Также он отметил, что с начала 2020 года стоимость пшеницы (50% себестоимости хлеба) выросла на 40%. Только за сентябрь 2020 года ее стоимость поднялась на 25%.

Письмо ВАП к правительству

По прогнозам ВАП цены на хлебо-булочные изделия могут вырасти 10 - 15%.

«Мы проводили неоднократные совещания с пекарским бизнесом, и у нас есть понимание того, что больше чем на 10 - 15% цены не вырастут. Как минимум мы точно можем говорить о самых популярных социальных сортах хлеба, поскольку предприятия понимают социальную составляющую этого бизнеса», – говорится в письме ВАП правительству.

В свою очередь ассоциация обратилась в Антимонопольный комитет Украины с требованием расследовать возможный сговор производителей сахара, а также подняла вопрос отмены пошлин на импорт сахара из-за рубежа.