Аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки (KSE) Валентин Литвинов розповів, що буде з цінами на м'ясо, яйця та овочі найближчими місяцями.
Як передає "Хвиля", про це пишуть Факти ICTV.
Так, Литвинов спрогнозував, що до кінця 2023 року українцям не варто очікувати на різке підвищення цін на ключові продукти харчування.
"Немає жодних підстав для цього. Знову ж таки, якщо люди люблять норвезький лосось, і у нас завтра курс долара буде умовно 50 грн/$1, то норвезький лосось зросте в ціні. Якщо ми беремо середньостатистичного споживача з доходом 15-17 тис. грн у місяць, для такої людини відчутно нічого не повинно зрости… Фундаментальних факторів для швидкого зростання цін, я маю на увазі вище за інфляцію, більше 8 – 10%, ні", - пояснив він.
При цьому експерт наголосив, що на споживчому ринку загальні тенденції є стабільними. Перед новорічними святами вартість деяких продуктів все ж таки злетить. Однак, за його словами, це звичне сезонне коливання цін.
Овочі
Зокрема, порівняно з минулим роком ціни на овочі знизилися у 2023 році.
"Виробники переорієнтувалися. І ми не очікуємо, що ціни на овочі будуть якось зростати. Єдине, що можуть бути питання щодо цибулі, оскільки її врожай цього року не такий великий. Але знову ж таки це близько 10%. Ціни на всі інші види овочів ми очікуємо десь на рівні навіть минулого року", – розповів Литвинов.
Яйця
Що стосується курячих яєць, то їхнє подорожчання восени є звичайним сезонним явищем. Тобто різкого підвищення цін на них очікувати не варто.
"Такого, як було минулого року, що вони спочатку коштували вдвічі менше, ніж до повномасштабного вторгнення, якщо враховувати інфляцію, а потім зросли до 100 грн – такого не буде. Тобто, загальний прогноз такий, що все буде стабільним", - спрогнозував він.
М'ясо
У 2024 році в Україні розпочалася Третя світова війна, - Залужний
В Україні почали діяти нові правила купівлі валюти: як тепер обміняти долари
На Київщині добудують транспортну розв’язку на автотрасі Київ-Одеса
США сильніші за Путіна: Зеленський розкрив ключ до завершення війни в Україні
Порівняно з 2022 роком ситуація залишатиметься стабільною. Найбільше подорожчала свинина через скорочення виробництва та підвищення його вартості.
Тим часом, яловичина майже не зросла в ціні, а ціни на курятину перебувають у "межах інфляції", так само як і на молоко, сметану та олію.
Нагадаємо, Ашан, Метро та МегаМаркет опублікували ціни на вино, горілку та пиво.
