В Україні протягом останнього тижня понад третину подорожчали помідори. Основними причинами зростання цін експерти називають скорочення пропозиції та зростання витрат на вирощування тепличних овочів.
Про це пише проект EastFruit.
Наприкінці вересня тепличні комбінати почали відвантажувати помідори за 45-65 грн./кг, що на 36% дорожче, ніж тижнем раніше.
Причини – попит, що зростає, і різке скорочення пропозиції через середньодобову температуру повітря, згубну для дозрівання помідорів.
При цьому зазначається, що в аналогічному періоді 2022 року ціни на томати були в середньому на 10% дорожчі. Однак не виключено, що якщо темпи збуту овочів не зміняться, їх вартість може вирости ще сильніше.
У коментарі Pro Гроші член економічного дискусійного клубу Олег Пензін спрогнозував подорожчання базових продуктів найближчим часом. До Нового року очікується зростання цін на 12-13% на: борщовий набір, м'ясо, молоко та хліб.
Він пояснив, що НБУ прогнозує інфляцію на рівні 10%, проте вартість продовольчого кошика зростає швидше за інфляцію, тому очікується зростання саме на рівні 12-13%.
Пензін зазначив, що ціни на продукти в Україні зростатимуть і надалі з причин продовження війни, руйнувань нерухомості та майна, зниження доходів населення, зростання вартості палива, підвищення мінімалки (це автоматично веде до зростання витрат на оплату праці, які закладаються у собівартість виробленої продукції ).
Раніше ми розповідали, скільки коштують картопля, капуста та цибуля наприкінці вересня.
