На українському ринку другий тиждень поспіль падають ціни на білокачанну капусту, повідомляють аналітики ринку.

Нині значну частину обсягів над ринком становить підморожена капуста. Тим часом білокачанну капусту високої якості частину фермерів вважають за краще закласти на зберігання та розпочати реалізацію не раніше середини грудня.

Інша половина виробників сьогодні продовжує реалізацію якісної продукції, збільшуючи загальну пропозицію білокачанної продукції на ринку. Такі дії вони пояснюють різко збільшеними витратами електроенергію. У світлі останніх подій із перебоями з електроенергією у більшості регіонів України далеко не всі фермери впевнені у можливості якісного зберігання плодоовочевої продукції надалі.

Таким чином, сьогодні українські виробники капусти вже опустили ціни на свою продукцію до 6-8 грн/кг ($0,23-0,34/кг), що в середньому на 17% нижче, ніж тижнем раніше. Головною причиною зниження відпускних цін стало різке збільшення пропозиції даної продукції на ринку та незадовільна якість основних обсягів білокачанної капусти. високими цінами сьогодні неможливо.

Проте, як зазначають аналітики, незважаючи на стрімке здешевлення цієї продукції за останні два тижні, ціни на білокачанну капусту в Україні зараз як мінімум на 40% вищі, ніж за аналогічний період минулого року.

Водночас, експерти ринку залишаються за своїх попередніх прогнозів щодо недостатньої пропозиції капусти на українському ринку в другій половині поточного маркетингового сезону. Тобто нові підвищують цінові тенденції в даному сегменті можуть встановитися вже найближчим часом.

Джерело: EastFruit