Цены на кофе с начала 2021 года выросли на 55%. Главными причинами стремительного роста цен стала плохая погода в Бразилии.
Однако, как сообщает Reuters, теперь поднять цены на кофе решили производители продукта из Колумбии.
Колумбийские фермеры решили попридержать поставки даже по ранее заключенным контрактам, чтобы таким образом поднять цены на кофе на мировом рынке.
Задержки поставок кофе из Колумбии и продолжающаяся засуха в Бразилии могут значительно поднять цены на продукт, однако скачок будет временным.
Эксперты отмечают, что цены могут стабилизироваться, ведь кофе фактически есть, то есть, естественного дефицита продукта нет.
В Колумбии около полумиллиона семей зарабатывают на жизнь выращиванием кофе, отмечает издание. Здесь производится преимущественно сорт арабика, который является основой базовых фьючерсных контрактов на бирже ICE
