Из-за ряда неблагоприятных факторов к концу 2021 года могут существенно подскочить цены на кофе.
Как сообщает Depo.ua, по данным Международной организации кофе (ICO), в этом году дефицит кофейных зерен может достигнуть 0,64 млн тонн, что составляет около 6,4% мирового потребления в маркетинговом году 2020/2021.
Сообщается, что эксперты предупреждали о нестабильности на рынке кофе еще в 2019 году, ведь такие проблемы, как грибки, вредители и последствия глобального изменения климата все чаще сказываются на мировом урожае кофе.
Эксперты подчеркивают, что вырастут цены на качественный кофе, ведь спрос на него продолжает расти, а производители и мировая торговля этим продуктом все чаще сталкивается с проблемами.
Аналитики рынка сообщают, что в прошлом маркетинговом году часть урожая кофе из Бразилии из-за пандемии коронавируса и остановки перевозок вовремя доставить потребителям не удалось, а из-за отсутствия надлежащих условий хранения он просто испортился.
К логистическим проблемам в 2021 году в Бразилии добавились засуха и вероятные заморозки в Южном полушарии – они существенно скажется на урожае и повысит уровень дефицита.
В то же время в Колумбии, которая является вторым в мире производителем кофе, наблюдаются сильные дожди в регионах выращивания культуры, что также может серьезно снизить урожайность, ведь из-за повышенной влажности растения может повредить специфический грибок.
Эксперты прогнозируют, что объем производства колумбийской арабики по итогам первого полугодия может сократиться примерно на 0,3 млн т, (12% по сравнению с прошлым годом). А по урожаю второго полугодия, учитывая проблемную погоду, говорить и вовсе преждевременно.
Кроме погодных и логистических факторов на рынок кофе негативно может повлиять и нехватка рабочих при сборе урожая. К примеру, сейчас в Колумбии введены ограничения из-за пандемии коронавируса.
Аналитики подчеркивают, что цены на кофе уже достигли максимума с 2017 года. В частности больше всего поднялись цены на бразильскую арабику – 122,16 цента за фунт (+1,7%). Шестилетнего максимума достигла стоимость колумбийской мягкой арабики – 177,49 цента за фунт. Арабика, выращенная в Центральной Америке, подорожала до 167,25 цента за фунт (+1,4%), а робуста – до 73,86 цента за фунт (+0,7%).
По подсчетам аналитиков, цены на кофе за 5 месяцев выросли на 13,7%. Эксперты отмечают, что ежемесячный рост довольно незначителен, однако в сумме за несколько лет рост стоимости кофейных зерен может оказаться рекордным.
Українцям розповіли, що тепер можна будувати на власній ділянці без дозволів
Частини українців нарахують нову мінімальну пенсію після певного віку
З 1 травня бензин змішають із біоетанолом: що відчують водії
Стало відомо, де армія РФ може активізувати наступ
Напомним, ранее сообщалось, что в Украине может сильно подорожать гречка, а также другие продукты питания.
Подорожание вызвано продолжающимся мировым повышением цен, сезонным фактором и уменьшением объема предложения нескольких товаров.
Также сообщалось, что в Госстате подсчитали долю украинских товаров в магазинах по сравнению с импортом.
Смотрите также беседу шеф-редактора портала "Хвиля", политолога, соучредителя Украинского института будущего Юрия Романенко и предпринимателя, писателя, общественного деятеля Павла Себастьяновича, в ходе которой они обсудили зарплаты чиновников, почему госаппарат привлекает негодяев и что нужно делать, чтобы жить как в Европе.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook, канал Юрия Романенко на Youtube, канал Юрия Романенко в Telegram, страницу в Facebook, страницу Юрия Романенко в Instagram