На столичные рынки массово завезли импортные овощи, в том числе, и картофель. Некоторые из них оказались ядовитыми – содержание нитратов вдвое превышает норму.
Госпродпотребслужба отмечает: ядовитые клубни приехали из Беларуси, — сообщает Сегодня.
Так, продавец картофеля с Волыни, в подтверждение качества товара, показывает сертификат из лаборатории.
«Нас каждые три дня проверяют. Каждые три дня – в лабораторию. И содержание нитратов в норме у нас. Этот картофель уже вылежанный. Он – перебранный, качественный. Его можно хранить всю зиму», – говорит продавец.
Торговцы рассказали, как определить безопасную для здоровья картошку.
«Разрезаем. Самое первое – картофелина должна быть внутри чистая. Не должно быть ничего черного. И по внешнему виду, чтобы не было дыр, поеденной не была, не была побитой проволочником», – объясняет продавец.
На вопрос, откуда же тогда берется «азотный картофель», продавцы отвечают, что его завозят из-за границы.
Коммерческий директор рынка рассказал, что картофель украинского производства – в дефиците, так как неурожай.
Кроме того, у украинского картофеля в этом сезоне низкое качество. Это связано с засухой, которая наблюдалась в конце лета – в начале осени. Поэтому при сборе урожае клубни сильно травмируются.
Продавцы же белорусской картошки настаивают на отменном качестве своего товара по сравнению с украинским.
На первый взгляд белорусская и украинская картошка по качеству никак не отличаются.
Чтобы убедиться в этом, образцы с рынка были направлены в лабораторию на экспертизу.
Путін визнав застосування нової балістичної ракети проти України
Укренерго оголосило про оновлений графік відключень на 22 листопада
В Україні почали діяти нові правила купівлі валюти: як тепер обміняти долари
Українцям оприлюднили тариф на газ з 1 грудня: скільки коштуватиме один кубометр
Вместе с украинским и белорусским картофелем, также проверили и картофель из Турции.
По словам сотрудников лаборатории, весь картофель, который был представлен для экспертизы, находился в пределах допустимых уровней.
Однако, самое низкое содержание нитратов оказалось, все-таки, в картофеле украинского происхождения.
Напомним, что в августе 2019 года закупочные цены на картофель выросли почти в два раза по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Фермеры объясняют повышение стоимости плохим урожаем, которому навредили погодные условия.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook
