Ученые рассказали, когда вредно принимать витамины

Наиболее оптимальным способом восполнить дефицит питательных веществ в организме остается сбалансированное питание, а не прием мультивитаминных комплексов.

Ученые рассказали, когда вредно принимать витамины

Злоупотребление витаминами может нанести вред здоровью. Нужно, чтобы питание было сбалансированным.

Как показало масштабное исследование канадских ученых, надеяться на витаминно-минеральные комплексы не стоит — польза от них ограниченна, сообщает РИА Новости.

Исследователи проанализировали 113 научных работ, посвященных связи популярных пищевых добавок и мультивитаминных комплексов (витамины C и D, мультивитамины, кальций, бета-каротин и другие) с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, и не выявили значимого эффекта от их приема. Исключение составляет лишь фолиевая кислота в сочетании с некоторыми витаминами группы В. Она действительно снижает вероятность инсульта.

По мнению авторов работы, пока наиболее оптимальным способом восполнить дефицит некоторых питательных веществ в организме остается сбалансированное питание с большим количеством овощей, фруктов и орехов, а не прием мультивитаминных комплексов.

Прием витаминов по отдельности тоже не дает значимого эффекта. Несмотря на то что здоровье сердца, сосудов, состояние костей и способность выдерживать длительные физические нагрузки связывают с содержанием в организме витамина D, восполнить его дефицит можно только с помощью солнечных ванн, рыбьего жира, грибов и морепродуктов.

Согласно работе ученых из Оклендского и Абердинского университетов (они проанализировали результаты 81 исследования с участием свыше 50 тысяч человек), регулярный прием витамина D в виде таблеток не предотвращает переломы и не увеличивает минеральную плотность костей, независимо от дозы препарата.

В чем причины дефицита витаминов и минеральных веществ и как с ним бороться ­— смотрите в инфографике ria.ru.

Однако японские исследователи считают, что эффект от искусственно синтезированного витамина есть. В течение полугода они регулярно давали 167 детям биодобавку с витамином D3 и плацебо. В группе, получавшей витаминный препарат, гриппом заболели чуть больше десяти процентов (18 человек). Среди участников, принимавших плацебо, таких было уже 18 процентов (31 ребенок). Кроме того, из тех, кто страдал астмой и переболел гриппом во время исследования, приступы участились лишь у двоих в группе, принимавшей витамин D3, и у 12 из группы, получавшей плацебо. Авторы работы связывают это с тем, что витамин D активизирует врожденный иммунитет.

Хорошим средством для укрепления иммунитета долгое время считался витамин С. Однако споры о том, действительно ли его прием может защитить от простуды, не утихают до сих пор. Финские ученые, проанализировавшие данные 67 исследований, объектом которых в общей сложности выступили свыше 20 тысяч человек, пришли к противоречивым выводам. С одной стороны, была показана эффективность витамина С для профилактики простудных заболеваний, но только для профессиональных спортсменов и лишь в период интенсивных тренировок. На обычных людей этот эффект не распространялся.

С другой стороны, прием витамина С уменьшал продолжительность болезни примерно на восемь процентов среди взрослых и на 14 процентов среди детей. Но семь изученных исследователями работ этой связи не подтвердили. На состояние трех тысяч человек, заболевших простудой, витамин С никак не повлиял.

Похожая ситуация и с другими важными питательными веществами — витаминами А, Е и бета-каротином. Масштабные плацебо-контролируемые исследования (то есть такие, при которых ни ученые, ни участники не знают, что употребляют — витамин или плацебо) не подтвердили пользу от приема этих антиоксидантов. Более того, датские ученые показали, что увлечение искусственно синтезированными витаминами может быть связано с развитием некоторых заболеваний.

Так, согласно работе американских специалистов, курильщики, принимающие бета-каротин и витамин А, чаще болеют раком легких, чем те, кто не употребляет антиоксидантные добавки. Эти данные подтвердили шведские исследователи, показавшие на мышах с повышенным риском развития рака легких, как антиоксиданты могут стимулировать возникновение злокачественных опухолей. Эти вещества (в исследовании речь шла о витамине Е и N-ацетилцистеине) подавляют работу белка, регулирующего клеточный цикл и предотвращающего появление раковых клеток.

По мнению американских генетиков, ключевую роль играют не сами вещества, а генетическая предрасположенность человека. Одни и те же витамины на разных людей действуют по-разному.

В частности, витамин Е может защитить от рака или, наоборот, способствовать образованию злокачественной опухоли в зависимости от того, каким вариантом гена катехол-О-метилтрансферазы (CОМТ) обладает человек. Десятилетние исследования показали, что у женщин с вариантом Met/Met, принимающих витамин Е, риск развития рака был на 14 процентов ниже, чем у тех, кто получал плацебо. С обладательницами варианта Val/Val ситуация обратная — употребление витамина Е на 15 процентов повышало шанс возникновения злокачественной опухоли по сравнению с принимающими плацебо.

Авторы работы предполагают, что похожий принцип может действовать и в отношении других витаминов. Поэтому масштабные исследования эффективности приема этих веществ могут давать противоположные результаты.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости
МВД: Киев лидирует по переоборудованию автомобилей на газ

МВД: Киев лидирует по переоборудованию автомобилей на газ

С начала этого года в Украине зарегистрировали более 80 тысяч переоборудованных транспортных средств для работы на газовом топливе (ГБО).
На аукционе в США продали машину Джеймса Бонда

На аукционе в США продали машину Джеймса Бонда

Авто играло "рекламную" роль для фильмов Бондианы, и ни разу не появлялось на экране.
У Зеленского допускают, что будут и дальше сокращать комитеты и министерства

У Зеленского допускают, что будут и дальше сокращать комитеты и…

Целесообразность сокращения количества министерств будет определяться в зависимости от налаженности сотрудничества между различными органами власти
В Кривом Роге искали взрывчатку в доме родителей Зеленского

В Кривом Роге искали взрывчатку в доме родителей Зеленского

Одно из ведомств в Киеве получило сообщение о возможном «заминировании» большого количества объектов в столице и доме родителей действующего президента Украины
В Украине обещают дожди, грозы и жару

В Украине обещают дожди, грозы и жару

УкрГМЦ также предупреждает о чрезвычайной (5 класса) пожарной опасности в Украине 23-27 августа.
Российские боевики восемь раз нарушили режим тишины в зоне ООС

Российские боевики восемь раз нарушили режим тишины в зоне ООС

В районе ответственности оперативно-тактической группировки "Восток" противник совершил шесть обстрелов позиций Объединенных сил, а в районе ответственности оперативно-тактической группировки "Север" – два обстрела
Bolt запустит услугу доставки еды в Киеве

Bolt запустит услугу доставки еды в Киеве

В ближайшее время первым городом, где появится новый сервис, станет Таллинн.
BMW показала новые фото электрического прототипа iNext

BMW показала новые фото электрического прототипа iNext

Ожидаемая дата выпуска — 2021 год, а пока компания работает над созданием опытного образца iNext в Центре исследований и инноваций.
Абонплата за «коммуналку»: в Украине установлены лимиты

Абонплата за «коммуналку»: в Украине установлены лимиты

Рассчитываться этот предельный размер будет по специальной формуле, которая учитывает коэффициент доходности домохозяйств и другие параметры.
Ученые рассказали о влиянии смартфонов на мозговую активность

Ученые рассказали о влиянии смартфонов на мозговую активность

Использование мобильного телефона во время перерыва, на самом деле, приводит к умственному истощению и плохой работоспособности.
Бутусов: Команда Зеленского спланировала атаку на Ахметова

Бутусов: Команда Зеленского спланировала атаку на Ахметова

Президент объявил о грядущем снижении цен на электроэнергию для промышленных предприятий, коммунальных и бюджетных учреждений
Фесенко назвал главного претендента на пост премьер-министра

Фесенко назвал главного претендента на пост премьер-министра

Кадровый принцип команды действующего президента - назначать своих
Ученые выяснили неизвестные опасности бессонницы

Ученые выяснили неизвестные опасности бессонницы

В ходе же нового исследования ученые изучили данные 1,3 миллиона человек.
На Tesla подают в суд из-за возгорания солнечных панелей на крышах магазинов Walmart

На Tesla подают в суд из-за возгорания солнечных панелей на…

Пока что Tesla никак не прокомментировала данную ситуацию.
Евросоюз против возвращения России в G8

Евросоюз против возвращения России в G8

Безусловное приглашение России к встречам G7 было бы контрпродуктивным и признаком слабости
В СМИ появилась новая информация о подготовке обмена пленными с Россией

В СМИ появилась новая информация о подготовке обмена пленными с…

Россия и Украина якобы договорились передать друг другу по 33 человека
Google отказывается от «сладких» названий новых версий Android

Google отказывается от «сладких» названий новых версий Android

Следующая версия Android будет называться просто Android 10.
В Польше молния ударила в группу туристов, четверо погибли

В Польше молния ударила в группу туристов, четверо погибли

По данным служб, пока трудно оценить количество пострадавших - пока известно, что их больше десяти.
Зеленский запустил всемирный флешмоб: Видео

Зеленский запустил всемирный флешмоб: Видео

"Давайте вывешивать украинский флаг из окон, чтобы каждая улица, каждый площадь, каждый город и вообще вся страна стала желто-синей"
Филарет обратился к Епифанию

Филарет обратился к Епифанию

Патриарх Филарет просит главу ПЦУ Епифания отозвать письмо к "Ощадбанку" о закрытии счета Киевской патриархии
Возле СИЗО расстреляли адвоката

Возле СИЗО расстреляли адвоката

Мужчина погиб в результате огнестрельного ранения, неизвестные подъехали на автомобиле и расстреляли адвоката из автоматического оружия.
Порошенко и Вакарчук записались в один комитет Рады

Порошенко и Вакарчук записались в один комитет Рады

Кандидатуры Порошенко и Вакарчука в комитете поданы фракциями "Европейская солидарность" и "Голос" в среду вечером.
Зеленский провел телефонный разговор с Трюдо: России не место в G8

Зеленский провел телефонный разговор с Трюдо: России не место в…

Зеленский выразил благодарность Трюдо за последовательную позицию Канады о невозможности возвращения России в Большую семерку в условиях агрессии
СМИ нашли роскошный дом Ахметова под Киевом: Видео

СМИ нашли роскошный дом Ахметова под Киевом: Видео

По данным журналистов, особняк находится в 35 километрах от столицы.
Доходы украинских банков выросли в 3,7 раза

Доходы украинских банков выросли в 3,7 раза

Доходы банков в текущем году выросли на 30% до 141,4 млрд грн, тогда как расходы - на 6% до 104,7 млрд грн.
Стало известно, кто будет новым министром здравоохранения

Стало известно, кто будет новым министром здравоохранения

Сейчас Петренко возглавляет Нацслужбу здоровья.
В Китае собрали первый пилотируемый космический корабль нового поколения

В Китае собрали первый пилотируемый космический корабль нового поколения

Китайские специалисты собрали первый в истории Поднебесной частично многоразовый космический корабль, который будут использовать для полетов тайконавтов.
Стало известно, как дорожает мясо в Украине

Стало известно, как дорожает мясо в Украине

Цены на курятину в тушках повысились на 3%, или на 1,56 гривны/кг до 60,22 гривны/кг.
Советник Зеленского Устенко: Стать богатой страной Украина может очень быстро

Советник Зеленского Устенко: Стать богатой страной Украина может очень быстро

Мы могли бы уже сейчас быть на уровне стран старой Европы
Россия уничтожит захваченную в Крыму украинскую подлодку

Россия уничтожит захваченную в Крыму украинскую подлодку

Это уже вторая попытка Минобороны РФ уничтожить украинскую подлодку
Читай также