По мнению исполняющей обязанности министра здравоохранения Ульяны Супрун, неполноценное питание вызывает наибольшее количество смертей во всем мире.
Об этом она написала на своей странице в Facebook.
«Что не так с питанием? Слишком много соли, недостаточно цельнозерновых продуктов и свежих фруктов. Также люди потребляют очень мало орехов, семян, свежих овощей, омега-3 жирных кислот и клетчатки. Представьте, что каждая пятая смерть в мире происходит именно из-за того, что люди не едят здоровую пищу»
Она отметила, что именно чрезмерное потребление соли и недостаточное количество цельнозерновых и фруктов в рационе вызывают более 50% смертей, связанных с питанием.
Другая часть связана с высоким уровнем потребления красного мяса и процесованих мясных продуктов, подслащенных напитков и транс-жиров.
Кроме смертности, неправильное питание влияет на показатель DALY (Disability-Adjusted Life Year). Это количество лет здоровой жизни, утраченных в результате болезни или смерти.
«В результате плохого питания потеряно 255 млн лет здоровой жизни — это составляет 16% от DALY среди взрослых всего мира», — пишет Супрун.
И.о. министра здравоохранения предоставила рекомендации, что нужно делать, чтобы улучшить рацион.
Уменьшайте потребление соли.
Выбирайте продукты с пониженным содержанием соли, читайте этикетку — если соль находится в начале списка ингредиентов, то это означает ее избыточное содержание, замените соль на пряности и старайтесь готовить дома — это лучший способ контролировать количество потребленной соли.
Выбирайте цельнозерновые продукты на замену хлебу из белой муки или батона.
Отдавайте предпочтение цельнозерновой муке, хлебу из цельного зерна, цельным крупам с высоким содержанием клетчатки, макаронным изделиям из муки грубого помола.
Ешьте больше овощей и фруктов.
Украинцам не приходит тысяча от Зеленского: какие причины и что делать
"Большая сделка": Трамп встретится с Путиным, в США раскрыли цели
МВФ спрогнозировал, когда закончится война в Украине
Новая пенсионная формула: как изменятся выплаты для 10 миллионов украинцев
Выбирайте свежие или замороженные фрукты. Зато уменьшайте потребление или избегайте овощей со сливочными соусами, жареных или панированных, консервированных фруктов в сиропе, замороженных фруктов с приложенными сахарами. Овощи и фрукты не только полезны, но и доступны.
Не ешьте много сахара.
Средняя суточная норма добавленных сахаров должно быть не более 32-50 граммов. Это примерно 10 чайных ложек. Но лучше вообще минимизировать его потребление — не добавлять сахар в чай или кофе. Если же добавляете сахар — не ешьте дополнительно сладости.
Контролируйте размер порции.
Сколько вы едите, так же важно, как и то, что вы едите. Чтобы уменьшить риски переедания — следите за размером порций различных продуктов. Размер может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей или пищевых рекомендаций, которых вы придерживаетесь.
Неповноцінне харчування спричиняє найбільшу кількість смертей у всьому світі. Більше ніж куріння, високий тиск та…
Gepostet von Уляна Супрун am Mittwoch, 10. April 2019
Напомним, ранее Супрун прокомментировала результаты медосмотра кандидатов в президенты.
Также «Хвиля» сообщала, что Супрун опровергла мифы о высокой стоимости полезных продуктов.
Также стала известна основная проблема смертности в Украине.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook
