Ученые в Гарварде доказали основные принципы правильного питания

Дискуссия об универсальной диете с идеальным балансом жиров и углеводов длится десятилетиями. Для каждого человека рецепт должен быть свой, однако усредненный вариант все-таки найден.

Диетологи давно спорят, что все-таки полезнее: диета с низким содержанием жиров и высоким уровнем углеводов или наоборот? Некоторые считают, что дело только в потребляемых жирах, а углеводы менее важны. Исследователи из Гарвардского университета (США) учли мнения специалистов различных областей с принципиально противоположными взглядами на правильное питание и, наконец, сформулировали гармоничный рецепт, пишет Harvard Gazette.

Диета с низким содержанием сахара, которая включает регулярное потребление зерновых и овощей без крахмала поможет большинству людей сохранить здоровье и контролировать вес.
При этом универсального рецепта диетического питания по соотношению жиров и углеводов быть не может, подчеркивают авторы.

Повышенное потребление жиров ведет к диабету, ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и раку, поэтому диеты с низким содержанием жира оптимальны в целом для всех. Однако обработанные углеводы, как считают специалисты, оказывают еще более отрицательное воздействие на обмен веществ. При этом низкоуглеводные или кетогенные (очень низкоуглеводные) диеты с высоким содержанием жира полезнее.

А вот усредненное потребление жиров и углеводов вообще не несет существенной пользы для организма. Намного важнее какие именно жиры и углеводы потребляет человек.

Важно заменять насыщенные и трансжиры ненасыщенными, а рафинированные углеводы — цельнозерновыми, подчеркивают ученые.
Чтобы контролировать употребление искусственных трансжиров, нужно отказаться от фастфуда, а состав продуктов из магазина проверять по этикетке. Канада уже ввела запрет на пищевые трансжиры. В первую очередь, с целью снизить распространение сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник: hightech.plus

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook.

Последние новости
Найден способ борьбы со смертельной стадией рака

Найден способ борьбы со смертельной стадией рака

Ученые выяснили механизм возникновения метастазов колоректального рака.
Встреча Зеленского и Путина может состояться уже в октябре — росСМИ

Встреча Зеленского и Путина может состояться уже в октябре —…

Президенты Украины и России могут встретиться в октябре на саммите в "нормандском формате".
«Северному потоку-2» предсказали патовую ситуацию

«Северному потоку-2» предсказали патовую ситуацию

Судно Solitaire приближается к Дании, которая против "Северного потока-2".
Пристайко назвал «формулу Зеленского» для урегулирования на Донбассе

Пристайко назвал «формулу Зеленского» для урегулирования на Донбассе

Пристайко рассказал об условной "формуле Зеленского" для решения конфликта на Донбассе.
Украинцам напомнили о подаче деклараций о доходах

Украинцам напомнили о подаче деклараций о доходах

Жители страны должны будут отчитаться за все полученные деньги
Разведка США выяснила, кто стоит за атакой на Саудовскую Аравию

Разведка США выяснила, кто стоит за атакой на Саудовскую Аравию

Разведка США утверждает, что за атаками на Саудовскую Аравию стоит Иран.
Пристайко назвал условие присоединения США к «нормандскому формату»

Пристайко назвал условие присоединения США к «нормандскому формату»

Сначала должны состояться переговоры по Донбассу в составе "нормандской четверки", заявил Пристайко.
Кабмин установил минимальные соцстандарты на 2020 год

Кабмин установил минимальные соцстандарты на 2020 год

Так, прожиточный минимум для лиц, утративших трудоспособность (минимальная пенсия) вырастет в 2020 году на 8% - с 1638 грн. до 1769 грн.
Богдан впервые признался, что шепчет на ухо Зеленскому

Богдан впервые признался, что шепчет на ухо Зеленскому

Глава Офиса президента сделал неожиданное признание
Украинцам готовят налоговые проверки по-новому

Украинцам готовят налоговые проверки по-новому

В Верховной Раде изменят порядок и условия проверок налоговой службы
Цены на газ после снижения в октябре снова вырастут

Цены на газ после снижения в октябре снова вырастут

Цена на голубое топливо в октябре начнет подниматься
Потребительский оптимизм украинцев ускоряет инфляцию, — НБУ

Потребительский оптимизм украинцев ускоряет инфляцию, — НБУ

НБУ решил снизить учетную ставку
Повышение «минималки» повлияет на пенсии украинцев

Повышение «минималки» повлияет на пенсии украинцев

Минимальная заработная плата повысится на 550 гривен
Зеленский должен вести переговоры с Путиным один на один, — Илларионов

Зеленский должен вести переговоры с Путиным один на один, -…

Бывший советник президента России Владимира Путина похвалил Зеленского за переговоры с Путиным
Украинские патриоты напомнили Донбассу о независимости: фото

Украинские патриоты напомнили Донбассу о независимости: фото

Интересную диверсию провели украинские активисты над оккупированными территориями
Теленок с человеческим лицом напугал весь мир: видео

Теленок с человеческим лицом напугал весь мир: видео

Кадры с животным навеивают настоящий ужас
Украинских моряков вытянули, но это еще не конец, — Полозов

Украинских моряков вытянули, но это еще не конец, — Полозов

По словам адвоката, в России уголовное дело в отношении украинских военных моряков остается открытым
Крым впервые попросил о помощи Зеленского

Крым впервые попросил о помощи Зеленского

Права крымских татар грубо нарушаются в России, в связи с этим старший епископ Украинской церкви просит помочь им Владимира Зеленского.
Опубликован полный текст госбюджета-2020: основные цифры

Опубликован полный текст госбюджета-2020: основные цифры

В Верховной Раде приняли госбюджет-2020: сколько потратит и заработает Украина
Стало известно, сколько госденег партии получат в 2020 году

Стало известно, сколько госденег партии получат в 2020 году

В государственном бюджете-2020 предусмотрено более 1 млрд. грн. на финансирование политических партий
Специальный Офис Минздрава защитит права пациентов

Специальный Офис Минздрава защитит права пациентов

Зоряна Скалецкая рассказала для чего нужен Офис пациента
Москаль предупреждал о планах Путина еще при Януковиче

Москаль предупреждал о планах Путина еще при Януковиче

Геннадий Москаль заявил, что знал о будущей аннексии Крыма еще в 2009 году
Приходько распрощалась с Тимошенко и возвращается на сцену

Приходько распрощалась с Тимошенко и возвращается на сцену

Украинская певица сообщила о завершении политической карьеры и возвращении на большую сцену
США рассказали Путину, когда снимут санкции

США рассказали Путину, когда снимут санкции

Представитель США в ОБСЕ сказал, что снятие санкций с России невозможно до полной деоккупации Крыма
Декларации прокуроров рассекретят, — НАПК

Декларации прокуроров рассекретят, — НАПК

Александр Мангул прокомментировал решение Генеральной прокуратуры об рассекречивании деклараций военных прокуроров
«Шахтер» получит от УЕФА крупную сумму

«Шахтер» получит от УЕФА крупную сумму

Банковский счет "горняков" пополнится на 21 млн евро.
Ученые создали потенциальную альтернативу химиотерапии

Ученые создали потенциальную альтернативу химиотерапии

Мини-кольцевая ДНК оказалась в 14 раз эффективнее для доставки и уничтожения опухолей. Это дополнительный плюс: кольцевая ДНК — сравнительно доступный инструмент.
Ткаченко просит Кабмин проверить деятельность Кличко

Ткаченко просит Кабмин проверить деятельность Кличко

Нардеп направляет премьер-министру запрос об аудите работы мэра Киева и КГГА
Северный поток-2 почти дошел до границы с Данией

Северный поток-2 почти дошел до границы с Данией

Северный поток-2 упирается в территориальные воды Дании. Эта страна согласие на прокладку все еще не предоставила
Коноплянка вернулся в Украину из-за призыва Зеленского

Коноплянка вернулся в Украину из-за призыва Зеленского

В мае 2019 года, новоизбранный глава государства обратился к 65 млн украинцам с призывом возвращаться на родину.
Читай также
Последние новости

Найден способ борьбы со смертельной стадией рака

Встреча Зеленского и Путина может состояться уже в…

«Северному потоку-2» предсказали патовую ситуацию

Пристайко назвал «формулу Зеленского» для урегулирования на Донбассе

Украинцам напомнили о подаче деклараций о доходах

Разведка США выяснила, кто стоит за атакой на…

Пристайко назвал условие присоединения США к «нормандскому формату»

Кабмин установил минимальные соцстандарты на 2020 год

Богдан впервые признался, что шепчет на ухо Зеленскому

Украинцам готовят налоговые проверки по-новому

Цены на газ после снижения в октябре снова…

Потребительский оптимизм украинцев ускоряет инфляцию, — НБУ

Повышение «минималки» повлияет на пенсии украинцев

Зеленский должен вести переговоры с Путиным один на…

Украинские патриоты напомнили Донбассу о независимости: фото