Огурцы и морковь бьют ценовые рекорды в Украине: сколько придется отдать за овощи

В Украине стремительно растут цены на огурцы, а морковь может стать самым дорогим овощем среди борщевого набора.

Как передает "Хвиля", об этом сообщают аналитики EastFruit.

Вот уже пять недель подряд в Украине наблюдается устойчивый рост цен на огурцы, выращенные в теплицах. По мнению аналитиков, это происходит из-за того, что местные производители заканчивают сезон выращивания, в то время как спрос от покупателей остается на прежнем уровне.

Согласно данным еженедельного мониторинга проекта, большинство крупных тепличных хозяйста Украины сообщили, что завершают цикл продажи огурцов последнего оборота. На рынке осталось всего несколько производителей, и качество их продукции оставляет желать лучшего.

На данный момент оптовые цены на тепличные огурцы в Украине достигли 100-125 гривен за килограмм (что составляет $2,42-3,02). Это на 11% выше, чем было на прошлой неделе. Рыночные специалисты отмечают, что даже импортные поставки не могут полностью удовлетворить текущий спрос, что приводит к дальнейшему росту цен.

Интересно, что сейчас украинские производители продают огурцы на 72% дороже по сравнению с тем же периодом прошлого года. По прогнозам участников рынка, цены могут продолжить расти и дальше. Единственным фактором, который мог бы изменить эту тенденцию, является значительное увеличение импорта тепличных овощей в страну.

В тоже время аналитики предупреждают, что морковь в Украине может стать самым дорогим овощем среди борщевого набора этого сезона. Дело в том, что она выросла в цене в среднем на 11%. Сегодня украинские фермеры готовы отгружать эти корнеплоды по 20-28 грн/кг

При этом они отмечают, что для участников рынка эта ситуация не привычна, ведь в течение последнего месяца в коммерческих хозяйствах страны был собран основной объем моркови поздних сортов.

"С конца прошлой недели цены на морковь в Украине выросли в среднем на 11%, и сегодня украинские фермеры готовы отгружать эти корнеплоды по 20-28 грн/кг (0,48-0,68 долл./кг). Как и неделю раньше, нынешние цены на морковь в Украине остаются самыми высокими, как минимум, за последние 7 лет наблюдений", – говорится в сообщении.

Фермеры в свою очередь отметили, что плохая погода летом серьезно повлияла на качество и количество урожая. Потери овощей достигли 50% и более, поэтому качественные корнеплоды доставляли сразу в хранилища. При этом свободные объемы продукции преимущественно среднего качества не могут удовлетворить спрос покупателей.

Специалисты объясняют рост цен увеличением закупок со стороны оптовиков и торговых сетей. При этом многие производители решили придержать качественную морковь на складах, ожидая дальнейшего повышения цен. Они сохранили большую часть своего урожая, рассчитывая продать его позже по более выгодной цене.

Напомним, НБУ предупредил о резком подорожании молочки, яиц и подсолнечного масла после Нового года.