Диабет — одно из самых распространенных заболеваний нашего времени. Вызвана эта болезнь, как правило, неправильным образом жизни. Чаще всего это переедание и, как следствие, ожирение, в результате которых происходит нарушение работы поджелудочной железы. Это означает, что лечение диабета II типа заключается в снижении уровня глюкозы в крови и, одновременно с этим, повышении чувствительности тканей к действию инсулина. Поэтому при этом типе диабете нужно обязательно соблюдать специальный режим питания. О регулярных физических нагрузках забывать также не стоит.
Что же из себя представляет диета при диабете 2 типа? Отметим, что диета должна быть индивидуальна, зависеть она будет от особенностей вашего организма. Однако, если у вас обнаружено это заболевание, следует приготовиться с тому, что вам придется:
1. Сократить рацион. Количество ккалорий для женщин не должно превышать 1200 ккал, а для мужчин — 1600 ккал.
2. Исключить из рациона или хотя бы ограничить высококалорийные продукты и продукты, повышающие уровень глюкозы в крови (масло, майонез, маргарин, сметана, жирный творог, сало, сосиски, колбасные изделия, копчености, жирное мясо и рыба, мясные субпродукты, кожа птиц, орехи, семечки и др. ). Не говоря уже о сахаре, сухофруктах, меде, варенье и сладких напитках…
3. Отказаться от алкоголя
4. Запрещенные продукты следует заменить теми, которые содержат много воды и растительной клетчатки, а также обезжиренные молочные продукты и нежирные виды мяса и рыбы. Также в любом количестве можно употреблять овощи, за исключением картофеля.
Начиная диету, будьте готовы к тому, что соблюдать режим питания вам придется пожизненно.
