В Україну завезли небезпечні горіхи із Бразилії, які були привезені на продаж у торгових точках.

Як передає "Хвиля", про це повідомили у прес-службі Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

Так, у горіхах виявили перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів, що є продуктом життєдіяльності грибів роду Aspergillus, та сильно токсичних.

Як зазначається, інформацію про виявлення перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів (В1 та сумарної кількості В1, В2 та G2) у бразильському горіху, що експортувався з Бразилії, було отримано через систему швидкого оповіщення по харчових продуктах та кормах (RASFF) від 26 січня.

Також зазначено, звідки та куди прибули небезпечні горіхи, їх "прописка":

Експортер із Бразилії: AMENDOPERES LTDA, Brazil.

Трейдер із Нідерландів: ROTTERDAM CUSTOMS SERVICES BV, Netherlands.

Отримувач в Україні: ТОВ "КРІОЛІТ-Д", вул. Океанська, 4, м. Дніпро.

При цьому Держпродспоживслужба на Прикарпатті попередила операторів ринку, які торгують даною продукцією, про необхідність вилучити її з обігу, відповідно до вимог закону "Про основні принципи та вимоги до безпеки та якості харчових продуктів".

Споживачів також закликали у разі виявлення у обігу цієї продукції повідомляти до ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області за тел.: (0342) 511389, 511392 або звертатися до територіальних управлінь.

Слід зазначити, що сімейство афлатоксин включає чотири основних представники: В1, В2, G1, G2. Найбільш небезпечний та поширений – афлатоксин B1. Він є гепатотропною отрутою і вражає насамперед печінку.

За словами українських медиків, визначити наявність афлатоксину можна лише за допомогою лабораторного обладнання. Зокрема, в харчових продуктах афлатоксини утворюються за будь-якої температури навіть при промисловому зберіганні в холодильниках, але особливо активно при 22-30 градусів і вологості 85-90%.

Популярні новини зараз

Росія завдала колосальних руйнувань Бурштинській та Ладижинській ТЕС, - ДТЕК

Проблема трьох тіл: як Україні не заблукати у трьох соснах

Доплати до пенсії: хто має право на надбавки з березня

З 1 квітня змінять правила ввезення гуманітарки в Україну

Показати ще

А от при вступі в організм афлатоксини концентруються у печінці. За день їх залишається в організмі 20-30%. При гострому афлатоксикозі відзначаються некрози та жирова дегенерація печінки, порушення координації, парези, судоми, крововиливи, асцит, діарея, некрози нирок.

Раніше в Україні виявили підроблене вершкове масло: як розпізнати