Українців попередили про зростання цін у 2023 році: які продукти подорожчають

Економіст Олег Пензін розповів, які ціни на продукти чекають на українців у 2023 році.

Как передает "Хвиля", об этом он сообщил "Громадському радіо".

Так, за словами Пензіна, в 2022 році загальна інфляція була десь на рівні 28%.

"Продуктова інфляція, тобто зростання цін на продовольчий кошик – десь на рівні 30%. Ціни на енергоносії для населення не підвищувалися, тобто там інфляція – нуль. Отже, десь має зрости суттєво, тому виріс продуктовий кошик", - розповів він.

Пензін також спрогнозував, що у 2023 році ціни продовжать зростання.

"Тому, коли ми з вами говоримо про перспективи 2023-го року, бачимо, що ціни продовжуватимуть зростати. Якщо ми з вами подивимося на макропоказники, закладені в бюджеті на 2023 рік, то побачимо, що цього року загальна інфляція буде також на рівні 28%. Отже, ціни зростатимуть. Цього року загальна інфляція буде також на рівні 28%, отже, ціни зростатимуть", - пояснив економіст.

При цьому Пензін зазначив, що саме зростання цін не є критичним. Критична купівельна спроможність населення. Таким чином, потрібно зростання цін порівнювати із падінням доходів населення. Виходячи з даних Держкомстату, за 2022 реальні доходи населення впали на чверть.

"Втрачено було 5 мільйонів робочих місць плюс втрачено 30% ВВП – це те, про що ми зараз говоримо. До бюджету на 2023 рік мінімальна заробітна плата закладена така сама, як і у 2022 році – 6 700. Тому робимо висновки, що цей рік не буде краще. Це зрозуміло, тому що війна триває. Єдине, що у бюджеті закладено гроші для індексування пенсій, тобто наші пенсіонери якусь додаткову копійку отримають", - сказав він.

Борщовий набір

Економіст уточнив, що найменшим зростання цін було по картоплі, і це завдяки тому, що його у 2022 році посадили всі, хто міг, і зібрано його було багато.

"Я думаю, що цього року ситуація буде аналогічною. Однак є вже сьогодні проблеми щодо сухої цибулі, і, напевно, вона стане лідером зростання цін. Адже суху цибулю здебільшого вирощують у Херсонській та на півдні Запорізької області. Сьогодні цибуля поставляється з Польщі і Туреччини. Розуміємо, що цибуля дорожчатиме... Зараз збільшився обсяг імпорту, тому що за нинішніх цін на енергоносії, при блекаутах, ціна на українські овочі, зокрема, помідори та огірки значно зросла і зростатиме далі", - пояснив він.

За даними Держкомстату, ціна на рибу підскочила на 45%. Різні сорти риби ще дорожчі.

"Тут треба розуміти, що вся риба, яку ми їмо – ​​це імпорт. І якщо до 24 лютого ми мали з вами 28 гривень за долар, а зараз маємо 36-40 гривень за долар, то розуміємо, що імпортер закладатиме значну ціну у товар через валютні ризики.Ті ж тенденції, які ми обговорюємо з курятини, пов'язані з тенденціями щодо яєць.Яйце в ціні зросло вдвічі.Курятина теж подорожчала.Ми розуміємо, що і харчування для курей подорожчало і умови утримання , що підтримується електричною енергією", - наголосив Пензін.

Також дорожчатиме яловичина та свинина. Це пов'язано з проблемами з поголів'ям. У зв'язку з цим курятина буде найдешевшим м'ясом і попит на неї зростатиме.

Крім того, економіст запевнив, що дефіциту продуктів не буде.

"Якщо буде брак будь-яких продуктів, то ми маємо імпорт. Крім того, Україна завжди була і залишається аграрною державою, і ми виробляємо набагато більше, ніж споживаємо самі. Тому будь-які ускладнення з переробкою аграрної продукції в першу чергу зменшуватимуть експортний потенціал, а внутрішній ринок завжди буде забезпечений повністю. Тому дефіциту продуктів в Україні не буде", - додав він.

Нагадаємо, Україна може залишитись без власного сиру: причини