Ціни на яйця з початку повномасштабної війни РФ проти України трималися на довоєнному рівні, але вже у вересні вартість яєць різко злетіла. Як повідомляють експерти, на це є кілька причин.
Про це пише "Фокус".
Основними причинами різкого подорожчання яєць є сезонний фактор, зростання попиту перед певними святами та ціни на зерно.
Як зазначила аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин, за місяць ціни на яйця зросли на 21%, а у річному вимірі зростання склало 17%. Станом на кінець вересня середня ціна яєць в Україні становила 40,90 грн. за десяток.
Як зазначили у Мінфіні, ціни на яйця продовжують зростати. У перші дні жовтня їхня вартість у супермаркетах країни в середньому склала близько 45-48 гривень за 10 шт., а яйця вищої категорії коштують не менше 60 гривень за десяток.
Основним фактором, який вплинув на ціну яєць восени, став сезонний фактор. Пропозицію продукції період із вересня до грудня зазвичай знижують 50% виробників.
Крім того, ціни на яйця впливають також вартість зерна, зростання попиту на яйця в період новорічних та великодніх свят, сезонна погана несучість курей в осінньо-зимовий період.
Також на ціни на яйця вплинула війна. Так, пропозиція продукції скоротилася через окупацію частини територій. З цієї причини на ринок почало надходити на 25-30% менше яєць.
Окрім іншого в Україні за 7 місяців суттєво подорожчало пальне, ветпрепарати, вітаміни та корми, імпортне обладнання тощо, тому й дорожчають яйця. Окрім іншого, експерти попереджають, що вартість яєць буде й надалі зростати.
