Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин заявила про те, що Україна здатна забезпечити себе цукром самостійно, оскільки для цього є цукрові заводи, що працюють, і необхідні посіви цукрових буряків.
Коментуючи інформацію про те, що 10 32 цукрових заводів не працюватимуть цього року через високі ціни на газ та війни, Литвин зазначила: "Скорочення кількості цукрових заводів, звичайно, негативна тенденція, проте зазвичай цукрові заводи працюють кілька місяців з початку збору врожаю цукрових буряків. І в даному випадку працюючим заводам буде потрібно більше часу, щоб переробити весь урожай".
Щодо посівів цукрових буряків, то цього року під цією культурою знаходиться 179 тис. га, що становить 80% посівів минулого року. "За сприятливих подальших погодних умов можемо очікувати хороший урожай цукрових буряків. Зараз стан посівів добрий та задовільний", - додала вона.
Аналітик нагадала, що в 2021/22 МР з вирощеного цукрового буряка вдалося виробити 1,4 млн т цукру. Виробленого цукру вистачило, щоб спокійно і навіть з запасом покрити річну потребу України, яка оцінюється в 1,2 млн т. А з урахуванням того, що частина населення України тимчасово виїхала за кордон, фонд споживання також зменшився і , відповідно, залишок збільшився.
"Урожай нового року, швидше за все, дозволить перекрити внутрішню річну потребу України, тому переживати за наявність цукру протягом наступного року підстав немає", - додала Литвин.
Щодо цін на цукор, то вони, швидше за все, зростуть, але не суттєво, вважає аналітик.
«З одного боку, значно зростає вартість природного газу, який є важливою складовою у виробництві цукру. З іншого боку, ми матимемо достатню пропозицію при обмеженому попиті порівняно з попередніми роками. Тому виробники цукру будуть Вимушені підвищувати ціну на цукор, щоб отримати хоча б мінімальний рівень рентабельності. І саме закриття 10 цукрових заводів говорить про те, що цукровиробникам буде складно балансувати", - додав Литвин.
Джерело: РБК-Україна
