Медики развеяли миф о полезности супов

Долгие годы супы считались полезными, но теперь все больше людей отказываются от них, считая вредными.

Медики развеяли миф о полезности супов

Супы очень популярны во всем мире. Практически у каждого народа есть свой популярный суп. Борщ в Украине, Фо Бо во Вьетнаме, Том Ям в Таиланде, Буйабес во Франции, Харчо в Грузии.

В советское время нас учили, что суп нужно есть каждый день. Сейчас ситуация немного изменилась, многие обходятся без супа по нескольку дней, а некоторые и недель. Появились противники супа. Вот аргументы, которые они выдвигают, пишет Медицина 2.0.

Во-первых, в супе очень мало полезных веществ, так как они разрушаются при длительной термической обработке. Эксперты уверяют, что это не так. Варка это один из самых щадящих способов приготовления продуктов. Температура не превышает 100 градусов, в то время как при выпечке или обжаривание продуктов температура может достигать и 300 градусов. Кроме того, полезные вещества остаются в бульоне.

Во-вторых, некоторые противники супов утверждают, что с супом в организм попадает столько веществ, что печень и почки не справляются. Это утверждение тоже антинаучно. Странно полагать, что при варке в продуктах появляется дополнительные вещества. Также неверно полагать, что в бульонах остаются опасные вещества, когда он готовится из качественных продуктов.

И еще один странный аргумент противников супа – горячие супы есть опасно так как возникает риск рака пищевода или гортани. Здесь очень важно понимать, что любая очень горячая пища может быть опасна – чай, компот, суп. Разницы никакой нет.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости
Смелянский пристыдил Тимошенко за слова о зарплатах в «Укрпочте»

Смелянский пристыдил Тимошенко за слова о зарплатах в «Укрпочте»

Смелянский отреагировал на слова лидера "Батьківщини" о его окладе в "Укрпочте"
Зеленский получил необычный подарок от детей украинского «Нью-Йорка»

Зеленский получил необычный подарок от детей украинского «Нью-Йорка»

Президент отметил важность того, что дети знают о неделимости Украины
МВФ заговорил о Великой депрессии в мировой экономике

МВФ заговорил о Великой депрессии в мировой экономике

Разрыв в неравенстве между странами за последние 20 лет значительно сокращался, внутри стран имущественные расхождения, наоборот, росли
Иран согласился передать Украине черные ящики со сбитого Боинга МАУ

Иран согласился передать Украине черные ящики со сбитого Боинга МАУ

Бортовые самописцы передадут авиакомпании МАУ до конца января
Усика на Lexus остановила полиция: видео

Усика на Lexus остановила полиция: видео

Ситуация произошла в Киеве
У Путина возмущены «двойной дискриминацией» русского языка в Украине

У Путина возмущены «двойной дискриминацией» русского языка в Украине

МИД РФ заявил о "двойной дискриминации" русского языка
Пристайко раскрыл главный страх Украины в расследовании катастрофы Боинга МАУ

Пристайко раскрыл главный страх Украины в расследовании катастрофы Боинга МАУ

Глава МИД рассказал, чего опасается украинская сторона в расследовании авиакатастрофы у Тегерана
Малюська рассказал о желаемой зарплате для министров

Малюська рассказал о желаемой зарплате для министров

Отец 4 детей назвал сумму
Український ковчег

Український ковчег

І в багатьох сучасних українців на генетичному рівні немає достатньої кількості життєвих сил, щоб бути здатними дану ситуацію змінити. Ті ж, хто відчуває себе творцями своєї долі, мали б рано чи пізно задуматися: а чи не варто було б спробувати створити щось за своїм образом та подобою?
Разумков рассказал о нюансах открытия рынка земли

Разумков рассказал о нюансах открытия рынка земли

Слишком много вопросов нужно доработать
Почему Гончарук подал в отставку, а Зеленский ее не принял

Почему Гончарук подал в отставку, а Зеленский ее не принял

Отставка премьер-министра Украины Алексея Гончарука не состоялась. Почему Владимир Зеленский не уберет Гончарука в ближайшее время.
Разумков рассказал о судьбе кнопкодавов в Раде

Разумков рассказал о судьбе кнопкодавов в Раде

Будут штрафовать и лишать мандатов
Apple iPhone 12 по производительности сравнится с MacBook Pro

Apple iPhone 12 по производительности сравнится с MacBook Pro

Маленький нюанс при производстве позволит смартфону обогнать ноутбук
В Украине увеличат выплаты одиноким матерям: сроки и суммы

В Украине увеличат выплаты одиноким матерям: сроки и суммы

Для украинских матерей-одиночек изменят размер денежной помощи от государства
«Слуга народа» Иванисов отказался сдавать мандат и сделал заявление

«Слуга народа» Иванисов отказался сдавать мандат и сделал заявление

Депутат отрицает причастность к изнасилованию
Поддержавший аннексию Крыма дуэт «Кролики» даст концерты в Украине

Поддержавший аннексию Крыма дуэт «Кролики» даст концерты в Украине

Концерты запланированы в шести городах Украины
Ученые назвали специю для улучшения памяти

Ученые назвали специю для улучшения памяти

Выяснилось, какую специю необходимо использовать для улучшения памяти
ГБР записало обращение к Порошенко под тревожную музыку

ГБР записало обращение к Порошенко под тревожную музыку

Нестандартный подход от ГБР
Украинцам напомнили цены и правила оформления биометрического загранпаспорта

Украинцам напомнили цены и правила оформления биометрического загранпаспорта

Гражданам Украины рассказали о процедуре оформления биометрического паспорта для выезда в ЕС
Дубинский жестко отреагировал на беседу Зеленского и Гончарука

Дубинский жестко отреагировал на беседу Зеленского и Гончарука

Александр Дубинский раскритиковал совещание по "кассетному" скандалу Гончарука
Украинцам готовят новый закон о пенсиях: что изменится

Украинцам готовят новый закон о пенсиях: что изменится

В Украине собираются ввести накопительную систему пенсионного обеспечения
Синоптик рассказала об аномальной погоде на Крещение

Синоптик рассказала об аномальной погоде на Крещение

Сухая солнечная погода ожидается по всей территории Украины
Пристайко назвал главную ошибку Украины после крушения Боинга в Иране

Пристайко назвал главную ошибку Украины после крушения Боинга в Иране

По его словам, это была реакция первая в состоянии шока
Умер самый маленький человек на планете Хагендра Тапа Магар

Умер самый маленький человек на планете Хагендра Тапа Магар

Он занесен в Книгу рекордов Гиннесса
Парнас предоставил Конгрессу доказательства слежки за экс-послом США Йованович

Парнас предоставил Конгрессу доказательства слежки за экс-послом США Йованович

В США обнародовали доказательства слежки людей Трампа за экс-послом США в Украине
В Украине произошло ЧП с венгерским самолетом: схема

В Украине произошло ЧП с венгерским самолетом: схема

Самолет сделал несколько кругов перед посадкой
В Украине значительно подорожает борщевой набор

В Украине значительно подорожает борщевой набор

С ростом цен на украинские овощи начнется импорт из Польши и Казахстана
В Украине жестко взялись за неплательщиков алиментов

В Украине жестко взялись за неплательщиков алиментов

В Украине насчитывается более 165 000 должников по алиментам
Макрона с женой экстренно эвакуировали из-за протестующих

Макрона с женой экстренно эвакуировали из-за протестующих

Президент Франции с супругой тайно находились в театре
Бутусов слил переписку Гончарука с Третьяковой

Бутусов слил переписку Гончарука с Третьяковой

По его словам, Гончарук пишет депутатам, что уходить в отставку не собирается
Читай также
Последние новости

Смелянский пристыдил Тимошенко за слова о зарплатах в…

Зеленский получил необычный подарок от детей украинского «Нью-Йорка»

МВФ заговорил о Великой депрессии в мировой экономике

Иран согласился передать Украине черные ящики со сбитого…

Усика на Lexus остановила полиция: видео

У Путина возмущены «двойной дискриминацией» русского языка в…

Пристайко раскрыл главный страх Украины в расследовании катастрофы…

Малюська рассказал о желаемой зарплате для министров

Український ковчег

Разумков рассказал о нюансах открытия рынка земли

Почему Гончарук подал в отставку, а Зеленский ее…

Разумков рассказал о судьбе кнопкодавов в Раде

Apple iPhone 12 по производительности сравнится с MacBook…

В Украине увеличат выплаты одиноким матерям: сроки и…

«Слуга народа» Иванисов отказался сдавать мандат и сделал…