Почему растут цены на продукты в Украине

цены продукты овощи

С наступлением зимы в Украине начали дешеветь продукты. По данным Госслужбы статистики, прежде всего это — мясо, картофель и бакалея: сахар, крупы. Овощи, похоже, достигли минимума цен, так как их изменение за месяц — в пределах статистической погрешности.

«Сегодня» публикует очередной рейтинг цен на десять самых потребляемых продуктов по регионам и отдельно в Киеве (см. инфографику).

_-_2017

Сало

Как видно из инфографики, за ноябрь и первую декаду декабря проявились два тренда — снижение цен на мясо, колбасные изделия, бакалею и повышение стоимости хлеба и молока. Также традиционными можно назвать самые высокие цены на бакалею, картофель и овощи борщового набора в Донецкой области. И, наоборот, самые дешевые овощи во Львовской области. В Одесском регионе третий месяц стабильны цены на хлеб, причем они самые низкие в Украине.

Но самый грандиозный разброс цен – в 2,5 раза (!) – наблюдается на «украинский национальный продукт» — сало. Если в Тернопольской области килограмм сала стоит в среднем 47 грн, то в Киеве его средняя цена — 120 грн/кг. Одни из самых низких цен на сало — в Ровенской, Черновицкой и Черкасской областях: менее 52 грн за кило. На втором месте по дороговизне этого продукта — Одесса, хотя ее цены даже близко не подбираются к столичным: 84,77 грн/кг.

Эксперты

«Сало — это продукт, который не возят на длинные расстояния. Так же, как молочную продукцию и хлеб. Хотя это не скоропортящийся продукт. Поэтому получается так: в тех регионах, где вырезали больше свиней, там сало продают дешевле», — объясняет одну из причин разброса цен на сало директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Кроме того, эксперт допускает, что разница в ценах может быть связана с эпидемией африканской чумы у свиней.

«У нас уже два года бушует африканская чума у свиней, и она очень сильно влияет на цены. В тот момент, когда она фиксируется в конкретном регионе, многие начинают вырезать свиней. И в эти моменты цены обваливаются. Раньше, когда где-то регистрировалось заболевание, населенный пункт оцепляли, ветеринарная милиция вырезала все поголовье скота, а селянам потом компенсировали убытки. Сейчас компенсацию не платят. Поэтому, если в район приходит чума, все стараются поскорее забить скот и продать мясо, чтобы не остаться в убытке», — говорит Дорошенко.

А вот президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич удивлен уровнем цен в данных Госстата.

«Наша Ассоциация несколько недель назад делала внутренние исследования, так нигде не было сала по 50 грн/кг, минимум 80 грн. И такая цена держится около года», — говорит Томич.

По мнению президента Украналитцентра Александра Охрименко, цены на мясо отрегулировал рынок: «Когда мясо с наступлением осени стало стремительно дорожать, прибавляя к цене 8—10% ежемесячно, резко выросло предложение. В итоге уже к концу ноября цена отборного мяса постепенно упала прежде всего в Киеве, с 120 и более гривен за кило до 100—110 грн. Подешевело и сало, кроме самого отборного, рассчитанного на гурманов».

Также Охрименко объясняет продолжающуюся дешевизну овощей и картофеля тем, что перед наступлением морозов производители по любой цене отдают на оптовых рынках продукцию не самого высокого качества, дабы не тратиться на ее хранение.

После праздников цены спадут

Алексей Дорошенко говорит, что до конца года не стоит ожидать больших колебаний цен на украинские овощи и картофель. А вот импортные овощи (перец, помидоры, огурцы, салат и т. д.) могут подорожать пропорционально курсу доллара, который со второй декады декабря резко пошел вверх. Также, по его прогнозам, стабилизируются цены на мясо и яйца, зато молокопродукты традиционно будут более дорогими, чем в ноябре.

«Цены на них повысятся еще на 3—4%, например литр молока прибавит еще 30—40 копеек», — оценил Дорошенко.

А вот Охрименко ожидает, что к праздникам подорожают мясо и яйца из-за спроса: «Торговля захочет заработать на любителях буженины и оливье, поэтому мясо высшего сорта вернется к 120—130 грн/кг, а яйца прибавят 2—3 грн на десятке. Но после Рождества ждем откат цен».

Последние новости
Депутат «Слуги народа» хочет отменить закон о государственном языке

Депутат «Слуги народа» хочет отменить закон о государственном языке

Нардеп считает, что у закона нет ничего общего с защитой украинского языка
Витренко подвел итоги газовых переговоров с Путиным в Париже

Витренко подвел итоги газовых переговоров с Путиным в Париже

Встреча дала возможность лучше понять его личную позицию
Пальчевский подытожил поездку Зеленского в Париж

Пальчевский подытожил поездку Зеленского в Париж

«Главное, чтобы президент хотел мира»
Аваков рассказал, как Зеленский поставил на место Лаврова

Аваков рассказал, как Зеленский поставил на место Лаврова

Арсен Аваков также рассказал, как у Владислава Суркова в Париже сдали нервы
Автор скандального “досье” на Трампа дружил с его дочкой — СМИ

Автор скандального “досье” на Трампа дружил с его дочкой —…

Иванка Трамп была близкой подругой бывшего британского шпиона.
Зеленский раскрыл договоренности об особом статусе Донбасса

Зеленский раскрыл договоренности об особом статусе Донбасса

Зеленский готов продлить закон об особом статусе Донбасса
У Путина выдвинули условие смены формата контактной группы по Донбассу

У Путина выдвинули условие смены формата контактной группы по Донбассу

В России допускают смену формата переговоров по Донбассу только с учетом мнения "ДНР" и "ЛНР".
Цену на газ для населения в декабре снизили на 13%

Цену на газ для населения в декабре снизили на 13%

За декабрь украинцы заплатят за газ на 13% меньше, чем в ноябре.
Нормандская встреча ничего не изменила в войне на Донбассе — эстонский политик

Нормандская встреча ничего не изменила в войне на Донбассе -…

Парижская встреча не принесла принципиальных изменений, считает глава комиссии по иностранным делам парламента Эстонии.
В США рассказали о ракетах, которыми уничтожают преступников за рубежом

В США рассказали о ракетах, которыми уничтожают преступников за рубежом

Известно несколько разновидностей ракеты AGM-114R9X Hellfire.
Итоги встречи Зеленского и Путина в Париже

Итоги встречи Зеленского и Путина в Париже

Результаты саммита нормандской четверки Париже, в целом, можно оценить позитивно.
Зеленский раскрыл главный «козырь» Путина в Украине

Зеленский раскрыл главный «козырь» Путина в Украине

Зеленский рассказал, что стало "козырем" Путина на нормандском саммите
Блогера посадили на 14 лет за попытку вооруженного захвата домена

Блогера посадили на 14 лет за попытку вооруженного захвата домена

Американский блогер пытался "отвоевать" доменное имя
Кремль допускает изменение нормандского формата

Кремль допускает изменение нормандского формата

В Кремле предлагают согласовать изменение нормандского формата со всеми участниками
Итоги встречи «Нормандской четверки» в Париже: «зрада» отменяется

Итоги встречи «Нормандской четверки» в Париже: «зрада» отменяется

результаты встречи лидеров «Нормандской четверки» в Париже оказались абсолютно предсказуемыми.
Медики рассказали о пользе алкоголя для пожилых женщин

Медики рассказали о пользе алкоголя для пожилых женщин

Женщины могут увеличить продолжительность жизни благодаря умеренным дозам алкоголя.
У Меркель прокомментировали результаты «нормандского саммита»

У Меркель прокомментировали результаты «нормандского саммита»

В Берлине считают нормандский саммит успехом ФРГ и Франции.
НБУ ввел новые правила для банковских карт

НБУ ввел новые правила для банковских карт

Нацбанк обновил порядок выпуска и использования банковских карт
Умерла солистка культовой группы Roxette — СМИ

Умерла солистка культовой группы Roxette — СМИ

Мари Фредрикссон долгое время болела.
Дубинский анонсировал снятие неприкосновенности с Порошенко

Дубинский анонсировал снятие неприкосновенности с Порошенко

Дубинский заявил, что в "Слуге народа" взялись за снятие неприкосновенности с Порошенко
Электромобили оставят без работы тысячи человек

Электромобили оставят без работы тысячи человек

Меняющаяся структура глобального рынка автомобилей приведет к массовым сокращениям.
РФ втягивает Украину в легализацию сепаратистов без возврата границы — польские эксперты

РФ втягивает Украину в легализацию сепаратистов без возврата границы -…

Польские дипломаты считают, что Зеленский хочет достичь мира без обвинений в капитуляции
В Польше задержали украинца, который принял ислам и хотел совершить теракт

В Польше задержали украинца, который принял ислам и хотел совершить…

Украинец принял имя Мохамед и планировал взорвать автомобиль под торговым центром Пулавы.
Климкину стало «тревожно» после встречи Зеленского и Путина

Климкину стало «тревожно» после встречи Зеленского и Путина

Климкин назвал встречу Зеленского и Путина "тревожной"
Названы напитки, которые могут остановить старение кожи

Названы напитки, которые могут остановить старение кожи

Чистая вода и соки-фреш помогут замедлить старение кожи.
В Украине резко подорожал автогаз: цены

В Украине резко подорожал автогаз: цены

Оптовые цены на голубое топливо выросли на 25-30%.
«Нафтогаз» определил гарантированную цену на газ для населения

«Нафтогаз» определил гарантированную цену на газ для населения

Гарантированная цена газа для населения на I кв. 2020г составит 5,5 тыс. грн без НДС и тарифов на транспортировку.
Аваков намекнул на некий компромисс с Путиным по Донбассу

Аваков намекнул на некий компромисс с Путиным по Донбассу

По его словам, его можно получить не за месяц до местных выборов, а, например, за 2 дня
Стало известно, что чаще всего искали украинцы в Google в 2019 году

Стало известно, что чаще всего искали украинцы в Google в…

Google представляет топ-запросы 2019 года в Украине
Сайт «Миротворец» закрывается

Сайт «Миротворец» закрывается

«Миротворец» останавливает работу сайта
Читай также
Последние новости

Депутат «Слуги народа» хочет отменить закон о государственном…

Витренко подвел итоги газовых переговоров с Путиным в…

Пальчевский подытожил поездку Зеленского в Париж

Аваков рассказал, как Зеленский поставил на место Лаврова

Автор скандального “досье” на Трампа дружил с его…

Зеленский раскрыл договоренности об особом статусе Донбасса

У Путина выдвинули условие смены формата контактной группы…

Цену на газ для населения в декабре снизили…

Нормандская встреча ничего не изменила в войне на…

В США рассказали о ракетах, которыми уничтожают преступников…

Итоги встречи Зеленского и Путина в Париже

Зеленский раскрыл главный «козырь» Путина в Украине

Блогера посадили на 14 лет за попытку вооруженного…

Кремль допускает изменение нормандского формата

Итоги встречи «Нормандской четверки» в Париже: «зрада» отменяется