Овощная часть борщового набора на текущей неделе продолжала активно дорожать под влиянием сокращения запасов качественной продукции в хранилищах на фоне хорошего спроса внутри страны и в странах-импортерах.
Об этом говоритсяв отчете ежедневного мониторинга оптовых цен «АПК-Информ: овощи и фрукты»
«В течение первых четырех дней текущей недели на рынке овощей борщового набора цены на продукцию росли не так быстро, как в течение предыдущих трех недель, поскольку сохранение темпов их роста могло привести к полной остановке экспорта»,- говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». «Тем не менее, на рынке сохранялись предпосылки для дальнейшего роста цен на эту продукцию в ближайшие 3-4 недели. Особенно заметным будет рост на продукцию в преддверии майских праздников, поскольку почти все потребители, а, соответственно и оптовики и розница, будут делать определенные запасы продукции на следующей неделе», — продолжает эксперт.
