В январе 2017 года, стоимость кастрюли украинского борща объемом 3,5-4 литра составляла: с мясом — 71,25 гривны, без мяса (постный) -16,52 гривны.
Такие расчеты предоставили в Экономическом дискуссионном клубе, передает UBR.
По сравнению с декабрем 2016 года борщ с мясом подорожал на 5,5% (добавил 3,70 гривны), постный — на 6,6% ( «плюс» 1,02 гривны).
Подорожание произошло за счет роста потребительских цен в январе текущего года практически на все ингредиенты борща, за исключением томатной пасты.
Ощутимо подорожал картофель ( «плюс» 16% к предыдущему месяцу).
