Хлеб, мука и макароны будут расти в цене до конца осени, несмотря на то, что хлебная корзина с января по июнь 2019 года уже подорожала на 9%.
Такой прогноз озвучили в Экономическом дискуссионном клубе (ЭДК), сообщает Сегодня.
«По хлебобулочным изделиям наблюдается ежемесячный рост на 1,5-2%. Хлебопеки планово поднимают рентабельность социально значимых сортов хлеба», – поясняет директор ЭДК Олег Пендзин.
В целом осенний рост может достичь и 15%, добавляет замгендиректора Укранской агарной конфедерации (УАК) Наталия Зарицкая.
«В частности, Украина мало засевает рожь, которая к тому же идет на экспорт. В итоге ржаной муки может быть недостаточно. На рост стоимости муки, макарон влияет и возможное удорожание топлива», – считает Зарицкая.
Это значит, что осенью батон может подорожать до 16 грн (+2 грн), белая мука – до 17-18 грн (+2,5 грн), макароны — до 15 грн (+1,9 грн). Крупы отставать не будут. Так, гречка может подскочить в цене на 20%, считает Зарицкая, ведь объемы посевов сократились. Но Пендзин уверен в подорожании на 30-40%.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook
