Названа главная опасность соли

sol

Американские ученые выяснили, что регулярное употребление в пищу чрезмерного количества соли провоцирует изменения иммунной системы в кишечнике, которые влекут за собой деградацию когнитивных функций человека.

Соответствующее исследование опубликовано в Nature Neuroscience, передает Лента.ру.

Специалисты показали, что злоупотребление хлоридом натрия в течение трех недель приводит к эндотелиальной дисфункции, уменьшению мозгового кровотока и когнитивным нарушениям, но не меняет артериальное давление.

Высокосолевая диета увеличивала количество клеток Т-хелперов 17 в кишечнике и производство ими молекул интерлейкина-17. Авторы показали, что рост содержания интерлейкина-17 в кровотоке обуславливал негативное влияние данной диеты на мозговое кровообращение.

К подобным выводам ученые пришли в ходе наблюдений за мышами. Полученные результаты, отмечают авторы, справедливы и для людей. Специалисты заметили, что негативные последствия высокосолевой диеты допускали отмену в случае возвращения грызунов к нормальному режиму питания.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не более пяти граммов соли. Отмечается, что уменьшение потребления соли до пяти граммов в сутки каждым человеком может предотвращать примерно 2,5 миллиона смертей ежегодно.

По данным организации, более половины всех людей на планете ежедневно употребляют на 80-140 процентов хлорида натрия больше. Избыток соли попадает в организм человека главным образом вместе с хлебом, сухими завтраками и готовыми к употреблению блюдами.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости

У Зеленского хотят активизировать работу в «нормандском формате

Порошенко обеспокоен «связкой «Коломойский — Зеленский» и готов…

Зеленский рассказал, что думает про декоммунизацию и языковые…

ИИ ускорит получение бесконечной термоядерной энергии, — ученые

На совещании СНБО приняли ряд решений по ситуации…

Коломойский рассказал о тайных договоренностях с Порошенко

«Министр обороны» Зеленского назвал приоритеты в армии

Доклад Мюллера: Через Манафорта пытались лоббировать «автономную республику…

В Польше говорят, что создание «Форта Трамп» приближается

Группа хакеров получила доступ к трафику целых стран

В Польше осудили нападавших на украинском процессию

Коломойский назвал Порошенко своей марионеткой: Будет делать все,…

РФ вошла в рейтинг самых «бедных» экономик мира

Порошенко призывает не допустить паники из-за ПриватБанка

Фурса рассказал, пора ли паниковать из-за ситуации с…

Похожие

У Зеленского хотят активизировать работу в «нормандском формате

У Зеленского хотят активизировать работу в «нормандском формате

Порошенко обеспокоен «связкой «Коломойский — Зеленский» и готов…

Порошенко обеспокоен «связкой «Коломойский — Зеленский» и готов принять меры

Зеленский рассказал, что думает про декоммунизацию и языковые…

Зеленский рассказал, что думает про декоммунизацию и языковые квоты

ИИ ускорит получение бесконечной термоядерной энергии, — ученые

ИИ ускорит получение бесконечной термоядерной энергии, — ученые