Макароны станут деликатесом в Украине

Макароны станут деликатесом в Украине

Сейчас происходит восстановление экономики и повышение доходов украинцев, общий объем рынка макарон уменьшается, а покупатели обращают больше внимания на более высокую ценовую категорию. Эти макароны относятся к высшему сорту и изготавливаются из муки твердой пшеницы. Для тех, кто любит разнообразие в питании, продаются нетрадиционные виды макарон, изготовленные из рисовой или гречневой муки, с добавлением яиц, крахмала, других ингредиентов, подкрашенные в разные цвета с помощью натуральных красителей.

Об этом сообщают эксперты Pro-Consulting, передает UBR.

В 2017 году была снижена импортная пошлина на макароны из Евросоюза, что способствовало наращиванию их поставок в Украину и увеличению уровня конкуренции даже в традиционной нише отечественных производителей — среднем и низком ценовых сегментах.

Одним из ключевых факторов, влияющих на макаронный рынок, стал рост цен на основную их составляющую — пшеничная мука. С 2016 года по второй квартал 2018 года этот рост составил 24,3%.

Кроме муки, в Украине дорожают и другие необходимые для выпуска макарон ресурсы, такие как энергоносители и персонал. Поэтому производители также вынуждены поднимать цены, несмотря на сокращение рынка и конкуренции импортеров. В 2017 году макароны подорожали на 5%, а в первом полугодии 2018 года — на 8% по сравнению с аналогичными периодами прошлых лет.

По результатам проведенного исследования рынка макарон в Украине, прогнозируется замедление темпов его снижения до 5% в текущем году и переход к небольшому 2-х процентному росту в 2020-м.

«Увеличение доходов населения в результате запланированного экономического роста будет способствовать тому, что фактор низкой цены перестанет быть главным критерием выбора макаронных изделий. Повышается спрос на качественные и дорогие макароны, такие как итальянская паста. Если отечественные производители смогут наладить выпуск подобной продукции, то получат дополнительный доход и будут конкурировать с импортом за счет более низкой себестоимости. Судя по текущим тенденциям, макароны постепенно перестанут ассоциироваться в Украине с дешевой едой быстрого приготовления, а в большей степени перейдут в разряд изысканных блюд, не чуждых даже людям, которые исповедуют идеи здорового питания», — констатируют аналитики Pro-Consulting.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости
Милованов сменил главу «Укрспирта»

Милованов сменил главу «Укрспирта»

Действующий исполняющий обязанности прекратил полномочия
Зеленский: Никто не хочет, чтобы у нас было Приднестровье

Зеленский: Никто не хочет, чтобы у нас было Приднестровье

Эти вопросы будут обсуждаться в нормандском формате и украинском обществе
В Египте обнаружили 30 нетронутых саркофагов с мумиями

В Египте обнаружили 30 нетронутых саркофагов с мумиями

Эта археологическая находка стала крупнейшей в Египте с XIX века
В Киеве семиклассница выпрыгнула в открытое окно в школе

В Киеве семиклассница выпрыгнула в открытое окно в школе

Девочку госпитализировали с ранами и переломами.
Богдан заявил, что нет оснований возвращать Приватбанк Коломойскому

Богдан заявил, что нет оснований возвращать Приватбанк Коломойскому

Каковы бы ни были решения судов, нет никаких оснований для возврата государственного ПриватБанка бывшим акционерам
Названы знаменитости, имена которых опасно гуглить в Сети

Названы знаменитости, имена которых опасно гуглить в Сети

Этих людей чаще всего ищут вместе со словом «торрент»
Военные РФ пришли на сирийско-турецкую границу

Военные РФ пришли на сирийско-турецкую границу

Вместе с сирийской армией российские силы будут контролировать отступление курдских формирований за пределы 30-километровой приграничной зоны
Новые снимки раскрыли загадку обратной стороны Луны

Новые снимки раскрыли загадку обратной стороны Луны

На дне небольшого кратера аппарат сфотографировал участок, покрытый необычной, отличающейся от окружающего реголита субстанцией, которую в Our Space описали как «гелеподобную»
Арахамия обещает показать свидетеля по делу о взятках «Слугам народа»

Арахамия обещает показать свидетеля по делу о взятках «Слугам народа»

Специализированная антикоррупционная прокуратура (САП) открыла уголовное производство по факту возможного получения взятки в размере 30 тысяч долларов действующими народными депутатами
В Британии построят первую термоядерную электростанцию

В Британии построят первую термоядерную электростанцию

а разработку необычно компактного реактора STEP выделено £220 млн
Кучма сказал, когда стороны перейдут к политическому блоку Минского процесса

Кучма сказал, когда стороны перейдут к политическому блоку Минского процесса

Решение вопросов безопасности на Донбассе должно стоять на первом месте
Похищенный в Коцюбинском младенец найден

Похищенный в Коцюбинском младенец найден

Правоохранители продолжают следственные действия, полицейские устанавливают причины похищения
Моуриньо может возглавить немецкий клуб

Моуриньо может возглавить немецкий клуб

Возглавляющему команду Люсьену Фавру предоставлено время на то, чтобы выправить турнирное положение дортмундцев
Миддлтон и Маркл вышли в свет в ярких нарядах

Миддлтон и Маркл вышли в свет в ярких нарядах

Королевские особы покорили публику неординарными появлениями
В Google подтвердили, что достигли прорыва в квантовых вычислениях

В Google подтвердили, что достигли прорыва в квантовых вычислениях

Процессор Sycamore, оперирующий 54 квантовыми битами, за 200 секунд выполнил вычисление, которое у самого мощного суперкомпьютера заняло бы 10 000 лет
Дубинский: На заседании фракции «Слуги народа» могут поставить вопрос об исключении нескольких нардепов

Дубинский: На заседании фракции «Слуги народа» могут поставить вопрос об…

Он отметил, что по его мнению могут исключить Евгения Шевченко и Вячеслава Медянника
Минсоцполитики успокоило украинцев насчет субсидий: никаких урезаний

Минсоцполитики успокоило украинцев насчет субсидий: никаких урезаний

Отмечается, что никакой измены нету
ГПУ уволила начальника управления спецрасследований Горбатюка

ГПУ уволила начальника управления спецрасследований Горбатюка

Также, по предварительным данным, уволен прокурор Алексей Донской
Трамп прокомментировал резонансные показания Тейлора

Трамп прокомментировал резонансные показания Тейлора

"Не может быть "услуга за услугу" без услуги", - написал президент США
Mazda представила свой первый электромобиль

Mazda представила свой первый электромобиль

Компания Mazda представила свой первый серийный полностью электрический автомобиль — кроссовер MX-30.
Ученые обнаружили молекулу, которая замедляет старение

Ученые обнаружили молекулу, которая замедляет старение

Молекула GDF11 может имитировать действие низкокалорийных диет без ограничений в питани
Зеленский отреагировал на коррупционный скандал в «Слуге народа»

Зеленский отреагировал на коррупционный скандал в «Слуге народа»

Зеленский потребовал от «слуг народа» из финкомитета пройти проверку на детекторе лжи
В Украине хотят легализовать майнинг криптовалют

В Украине хотят легализовать майнинг криптовалют

Депутаты активно готовят законы о деятельности криптовалют в Украине
Суд арестовал экс-замминистра экономики Бровченко и назначил залог 3,4 млн грн

Суд арестовал экс-замминистра экономики Бровченко и назначил залог 3,4 млн…

Его подозревают в госизмене
Стало известно, как существенно сэкономить заряд батареи iPhone

Стало известно, как существенно сэкономить заряд батареи iPhone

В результате заряд батареи «светлого» iPhone закончился, когда у «темного» осталось еще 30%.
Гончарук рассказал о прогнозе значительного роста экономики за три года

Гончарук рассказал о прогнозе значительного роста экономики за три года

В обновленном макропрогнозе, как обычно, есть два сценария - реалистичный и оптимистичный
Пальчевский подсказал Зеленскому, что есть вещи поважнее раздоров в «Слуге народа»

Пальчевский подсказал Зеленскому, что есть вещи поважнее раздоров в «Слуге…

Кто вернет нам вкус воды
Украинцы продолжают доверять российской пропаганде — опрос

Украинцы продолжают доверять российской пропаганде — опрос

13% украинцев читают новости в российских СМИ.
В “Слуге народа” придумали новое правило для ФОПов

В “Слуге народа” придумали новое правило для ФОПов

Депутат от партии "Слуга народа" предлагает расширить полномочия налоговой службы
Экс-чиновник Белого дома написал книгу о «нестабильном поведении» Трампа

Экс-чиновник Белого дома написал книгу о «нестабильном поведении» Трампа

Чиновник из администрации президента США Дональда Трампа написал обличительную книгу об американском лидере.
Читай также