Глобальное потепление может оставить Землю без пива — ученые

Глобальное потепление может оставить Землю без пива — ученые

Дальнейший рост температур на Земле и учащение эпизодов экстремальной жары резко снизят урожайность ячменя в умеренных широтах, что повлияет на доступность и цену пива по всей планете.

Об этом пишут ученые в статье, опубликованной в журнале Nature Plants, передает РИА Новости.

Климатологи и биологи достаточно давно считают, что глобальное потепление и связанный с ним рост концентрации углекислоты в атмосфере в целом благотворно повлияет на растения. В частности, эффективность фотосинтеза повысится, что позволит им запасать больше питательных веществ и быстрее расти.

Подобные изменения в их жизни сегодня считаются безусловным плюсом для сельского хозяйства и выживания человечества, однако они основаны на том предположении, что рост в доле СО2 в атмосфере не изменит ничего, кроме продуктивности растений.

Уже сегодня можно сказать, что снижение уровня осадков и числа опылителей резко уменьшат урожай оливок, кофе, кукурузы и многих других растений уже в этом столетии, а повышение активности вредителей будет уносить до четверти урожая в Европе.

Дэвис и его коллеги заинтересовались тем, как глобальное потепление и связанные с ним феномены, в том числе наводнения, волны жары и засухи, будет влиять на рост ячменя, большая часть которого сегодня выращивается на севере Великих равнин США, в Европе, России, Австралии и в Канаде.

Собрав данные по чувствительности ячменя к различным сдвигам в уровне осадков, высоким и низким температурам, а также к этим климатическим катаклизмам, ученые просчитали, как изменится его урожайность в главных житницах планеты при отсутствии борьбы с глобальным потеплением и при исполнении Парижских соглашений.

Как показали эти расчеты, общая урожайность ячменя упадет на 17% в том случае, если температуры будут расти очень быстро, причем сильнее всего будут затронуты два района – центральные регионы Европы и юг Канады.

С другой стороны, что интересно, север США и южные регионы Сибири, а также Урал и Поволжье наоборот, станут более привлекательными для выращивания ячменя – здесь урожайность этого злака может вырасти на 50-60%. Если же Парижские соглашения будут исполнены в полном объеме, производство ячменя в среднем упадет достаточно слабо, на 4-5%, но некоторые регионы все равно переживут серьезное падение в урожайности.

Большая часть ячменя, как отмечают ученые, используется сегодня для откорма скота. Его недостаток, по мнению климатологов, будет восполнен тем, что часть «пивных» посадок ячменя будет перепрофилирована на более важное и выгодное производство мяса.

В результате этого поставки ячменя на пивные заводы Ирландии, Бельгии, Чехии и Германии, импортирующие этот злак, уменьшатся на 27-38%. Это вызовет своеобразный дефицит пива и заметно повысит цены на его напиток в этих государствах. К примеру, в целом по миру цены на пиво увеличатся примерно в два раза, а в Ирландии они могут вырасти примерно в 6,5 раза.

«Наши расчеты показывают, что общее производство пива в мире сократится на 16% в те годы, когда на Земле будут царить волны жары и засуха. Это сравнимо с текущим уровнем потребления пива в США. Рост цен и дефицит могут лишить пива сотни миллионов людей по всему миру», — заключают ученые.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости
ПФУ раскрыл данные об украинцах с самой высокой пенсией

ПФУ раскрыл данные об украинцах с самой высокой пенсией

Выяснилось, сколько жителей Украины получают пенсию больше 10 тыс. грн.
На Австралию обрушился аномально мощный град: видео

На Австралию обрушился аномально мощный град: видео

В сеть слили видео "атаки" града на австралийское кафе и дома горожан
Астрономы получили «взрывные сигналы» от Бетельгейзе

Астрономы получили «взрывные сигналы» от Бетельгейзе

Однако существует вероятность, что обнаружение сигнала является результатом ошибки.
Экономист сравнил зарплаты топ-чиновников Украины и Польши

Экономист сравнил зарплаты топ-чиновников Украины и Польши

В Украине зарплаты у топ-чиновников уже выше, чем в Польше, а экономика страны «пасет задних»
Очаровательная Каменских поразила фанатов фото в бикини

Очаровательная Каменских поразила фанатов фото в бикини

Украинская певица опубликовала новое фото из Мексики и устроила розыгрыш
Никифоров рассказал, есть ли будущее у украинского авиастроения

Никифоров рассказал, есть ли будущее у украинского авиастроения

Эксперт заявил, что украинское авиастроение не сможет противостоять мировым гигантам этой отрасли
Дубилет нашел «элегантный» способ победить бюрократию в Украине

Дубилет нашел «элегантный» способ победить бюрократию в Украине

Кабмин придумал, как избавить бизнес от бумажной волокиты
Смертоносный вирус атакует Китай: появились данные по умершим и заболевшим

Смертоносный вирус атакует Китай: появились данные по умершим и заболевшим

В Китае из-за неизвестного вируса умерло трое человек, около двухсот новых заболевших
Зеленский обсудил с посланником Рухани расследование катастрофы самолета МАУ и компенсацию жертвам

Зеленский обсудил с посланником Рухани расследование катастрофы самолета МАУ и…

Ожидается прибытие представителей Ирана, которые ознакомятся с техническими возможностями нашей страны для расшифровки бортовых самописцев
В Украине повысят пенсии отдельным категориям населения

В Украине повысят пенсии отдельным категориям населения

Украинцам пенсию повысят трижды
Тимошенко договорилась с Коломойским о союзе и начинает «охоту», — источник

Тимошенко договорилась с Коломойским о союзе и начинает «охоту», —…

По инсайдерской информации глава "Батьківщини" меняет тактику в политической карьере
В Офисе Президента объяснили отключение комментариев в Instagram и YouTube Зеленского

В Офисе Президента объяснили отключение комментариев в Instagram и YouTube…

Комментировать все еще можно в Фейсбуке
Украина лишилась первенства в рейтинге «самого дешевого интернета в мире»

Украина лишилась первенства в рейтинге «самого дешевого интернета в мире»

Средняя цена интернета в Украине при учете соотношения цена/качество составила 6,64 доллара в месяц, а в стране-победителе - 6,60 доллара
Пальчевский предсказал, что будет с рейтингом Зеленского после скандала с Гончаруком

Пальчевский предсказал, что будет с рейтингом Зеленского после скандала с…

Украинский журналист и политолог объяснил, как скандал с премьер-министром отразится на рейтинге президента
Милованова уличили во лжи относительного нового трудового закона

Милованова уличили во лжи относительного нового трудового закона

Новый проект "Закона о труде" на самом деле дает возможность работодателям увольнять сотрудников без обоснования
Маск рассказал о кредитах для желающих улететь на Марс

Маск рассказал о кредитах для желающих улететь на Марс

Путешествие для всех желающих будет насущной необходимостью, и тем, у кого нет денег, будут предоставлять кредиты
Кривонос назвал условия для силового освобождения Донбасса

Кривонос назвал условия для силового освобождения Донбасса

Вооруженные силы Украины должны быть готовы к силовому освобождению оккупированных Россией территорий Донбасса
В Европе сняли аресты с активов «Газпрома» по искам «Нафтогаза»

В Европе сняли аресты с активов «Газпрома» по искам «Нафтогаза»

Было выполнено одно из условий газовой сделки РФ и Украины на транзит голубого топлива
Зеленский рассказал, кто сможет получить двойное гражданство

Зеленский рассказал, кто сможет получить двойное гражданство

Глава государства пообещал введение двойного гражданства для украинской диаспоры в США
В ГБР назвали причину смерти мужчины в здании ЦИК

В ГБР назвали причину смерти мужчины в здании ЦИК

Около 18:00 сотрудник госохраны застрелился из табельного оружия
Эрдоган назвали количество российских наемников в Ливии

Эрдоган назвали количество российских наемников в Ливии

Турция направила в Ливию только группу инструкторов для подготовки военнослужащих
Гончарук поручил приватизировать более 300 объектов уже в этом году

Гончарук поручил приватизировать более 300 объектов уже в этом году

Большинство госпредприятий десятилетиями были убыточными для государства, но достаточно прибыльными для олигархов
Рябошапка заявил о новом подозрении в деле убийства Гандзюк

Рябошапка заявил о новом подозрении в деле убийства Гандзюк

"По месту отбывания наказания сообщено о подозрении в совершении еще одного преступления лицу, которое считается руководителем группы лиц, которые напали на Екатерину Гандзюк
В здании ЦИК нашли застреленного человека, — СМИ

В здании ЦИК нашли застреленного человека, — СМИ

Есть информация, что он был одет в камуфляжную форму
В ГБР прокомментировали неожиданный визит Порошенко

В ГБР прокомментировали неожиданный визит Порошенко

В Государственном бюро расследований сообщили о визите раньше срока экс-президента Украины
СБУ: на оккупированных территориях Донбасса незаконно удерживаются 184 человека

СБУ: на оккупированных территориях Донбасса незаконно удерживаются 184 человека

В плену остаются еще 184 человека
Пальчевский отреагировал на заявление Зеленского о своем этническом происхождении

Пальчевский отреагировал на заявление Зеленского о своем этническом происхождении

Журналист прокомментировал слова президента о еврейском происхождении
Верховный суд Ирана сделал заявление о компенсациях семьям погибших в катастрофе самолета МАУ

Верховный суд Ирана сделал заявление о компенсациях семьям погибших в…

Иран должен выплатить компенсации
На экс-нардепа Микитася снова надели электронный браслет

На экс-нардепа Микитася снова надели электронный браслет

На него снова надели электронный браслет слежения и заставили сдать загранпаспорт
Комитет избирателей назвал депутатов, которые хуже всех ходили на заседания Рады

Комитет избирателей назвал депутатов, которые хуже всех ходили на заседания…

Четыре депутата пропустили 90% голосований
Читай также
Последние новости

ПФУ раскрыл данные об украинцах с самой высокой…

На Австралию обрушился аномально мощный град: видео

Астрономы получили «взрывные сигналы» от Бетельгейзе

Экономист сравнил зарплаты топ-чиновников Украины и Польши

Очаровательная Каменских поразила фанатов фото в бикини

Никифоров рассказал, есть ли будущее у украинского авиастроения

Дубилет нашел «элегантный» способ победить бюрократию в Украине

Смертоносный вирус атакует Китай: появились данные по умершим…

Зеленский обсудил с посланником Рухани расследование катастрофы самолета…

В Украине повысят пенсии отдельным категориям населения

Тимошенко договорилась с Коломойским о союзе и начинает…

В Офисе Президента объяснили отключение комментариев в Instagram…

Украина лишилась первенства в рейтинге «самого дешевого интернета…

Пальчевский предсказал, что будет с рейтингом Зеленского после…

Милованова уличили во лжи относительного нового трудового закона