В прогнозе относительно ситуации в мировом сельском хозяйстве на 2009-2018 годы отмечается, что цены будут не такими устойчивыми, как в предыдущее десятилетие на фоне топливных и энергетических затрат, а также за счет изменения погодных условий.
В документе также говорится о том, что цены на продовольствие, возможно, не останутся на нынешнем уровне, который немногим меньше рекордно высоких показателей 2007-2008 годов. ОЭСР считает, что фермеры начнут увеличивать объемы поставок сельхозпродукции на глобальный рынок во время восстановления экономики, то есть в течение ближайших двух-трех лет.
