Закупочные цены на гречку в Украине выросли почти вдвое – до 15 тысяч гривен за тонну.
Об этом сообщила директор крупозавода "Озерянка" Анна Босюк в комментарии Укринформу.
По словам эксперта, основными причинами подорожания стали сокращение посевных площадей и неблагоприятные погодные условия летом.
"Из-за засухи культуры не достигли ожидаемой массы", – объяснила Босюк.
Ситуацию также осложняет то, что фермеры удерживают остатки прошлогоднего урожая, ожидая дальнейшего роста цен. Если к началу нового сезона тонна гречки стоила 8-10 тысяч гривен, то сейчас цена достигает 15 тысяч.
Розничные сети пока реализуют старые запасы, но новые партии крупы будут поступать уже по более высоким ценам. По прогнозам производителей, оптовая цена составит 30-35 гривен за килограмм, а в магазинах гречка будет стоить 37-40 гривен.
Несмотря на подорожание, в "Озерянке" заверяют, что объемы производства достаточны как для внутреннего потребления, так и для экспорта.
Также напомним: в Минагрополитики оценили урожай ранних зерновых.