На украинском рынке мяса за последний месяц произошли заметные ценовые колебания – изменилась стоимость курятины и говядины.
Об этом пишет "Хвиля", ссылаясь на данные портала Минфин.
Цены на курятину
Куриное бедро, ранее стоившее в среднем 110,72 грн. за килограмм, теперь предлагается по 108 грн., что означает снижение на 2,72 грн. Голень курицы также подешевела: с 73,93 грн. до 71,50 грн. за килограмм, уменьшившись на 2,43 грн.
Однако не все виды курятины стали доступнее. Куриная тушка, напротив, подорожала с 80,77 грн. до 84,45 грн. за килограмм, прибавив 3,68 грн. Еще более заметно выросла цена на куриное филе: с 164,10 грн. до 169,95 грн. за килограмм, увеличившись на 5,85 грн.
Цены на говядину
В сегменте говядины изменения менее заметны, но все же присутствуют. Говяжий гуляш подорожал с 292,36 грн. до 294,65 грн. за килограмм, прибавив 2,29 грн. Интересно, что цена на говяжьи ребра осталась неизменной - 168,95 грн. за килограмм.
Эти ценовые флуктуации отражают сложную динамику рынка. Например, в магазине Novus можно купить куриное бедро по 99,99 грн. за килограмм, что значительно ниже средней цены. А в Megamarket та же часть курицы обойдется в 116 грн. Разброс цен на говяжий гуляш еще более впечатляющий: от 245,90 грн. в Auchan до 339 грн. в Megamarket.
Ранее мы рассказывали, как изменились цены на свинину в сентябре.
