Украинский рынок мяса демонстрирует незначительные колебания цен на свинину за последний месяц.
Портал "Хвиля" провел анализ текущих средних цен и сравнил с данными по ценам за август 2024 года, представленными порталом "Минфин".
Свиная грудинка показала небольшой рост. Если в августе ее средняя цена составляла 167,64 гривны за килограмм, то сейчас она достигла отметки в 170,69 гривны, увеличившись на 3,05 гривны. Стоимость свиной лопатки за месяц выросла на 3,20 гривны - с 166,73 до 169,93 гривны за килограмм.
Наиболее заметное изменение претерпела цена на свиной ошеек. Если в августе килограмм этого деликатесного мяса стоил в среднем 270,74 гривны, то сейчас его стоимость снизилась до 265,20 гривны. Уменьшение стоимости составило 5,54 гривны. Свиной подчеревок, напротив, подорожал. Его цена выросла с 167,63 до 170,97 гривны за килограмм, что составляет увеличение на 3,34 гривны.
Свиные ребра показали наименьшее изменение в цене. Их стоимость выросла всего на 1,19 гривны - с 171,78 до 172,97 гривны за килограмм. Свиной шашлык незначительно снизился в цене. Если в августе его средняя стоимость составляла 233,99 гривны за килограмм, то сейчас она уменьшилась до 229,63 гривны. Снижение составило 4,36 гривны.
Также ранее мы рассказывали, как изменились цены на сало, буженину и бекон в сентябре.
