Украинцев предупредили о взлете цен на хлеб в 2023 году.
Как передает "Хвиля", об этом сообщает biz.today.ua.
Так, с начала года, согласно данным Госстата, стоимость хлеба повысилась на 3,3%.
По словам главной научной сотрудницы отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Светланы Черемисиной, в 2023 году цены на хлебопекарную продукцию изменились следующим образом:
хлеб пшеничный из муки высшего сорта: подорожал на 1,7% – до 41,81 грн/кг;
хлеб пшеничный из муки первого сорта: +1,8% – до 34,81 грн/кг;
батон: +2,2% – до 22,30 грн/500 г;
ржаной хлеб: +1,4% – до 35,56 грн/кг.
Как отмечается, в апреле хлеб подорожал на 0,5% - приблизительно на 20-30 копеек за килограмм. При этом Черемисина выразила мнение, что цены на продукцию выросли в связи с продолжительным энергетическим кризисом в Украине. Также повлияло подорожание топлива, которое ожидается с 1 июля.
Кроме того, эксперт спрогнозировала, что хлеб будет продолжать дорожать примерно на 0,5-1% в месяц. В частности, пшеничный хлеб 650 г, стоимость которого в начале мая составляла 32 гривен, до конца года подорожает до 34,65 гривен (на 4-8%). Ценник на батон также может подскочить на 4-8%, с 22,30 до 24,15 гривен. Он прибавит в цене в зависимости от вида хлеба от 1,5 до 3 гривен за буханку.
Тем временем, ученые Института аграрной экономики сообщили, что крупы в ближайшие несколько месяцев не будут дорожать, или их стоимость увеличится на 1-2%. Касательно дефицита гречки, то его в 2023 году не должно быть, потому что местные производители удовлетворили потребности внутреннего рынка.
Напомним, Ашан, ЕКО Маркет, Мегамаркет и другие: где самые низкие цены на гречку и рис
