В Украине продолжают дорожать молочные продукты в связи с дефицитом сырья и ростом цен на энергоносители и энергоресурсы.
По сравнению с декабрем 2021 года, в январе-2022 в Украине выросли цены на молоко и сливочное масло:
молоко "Простоквашино" 1% (900 мл) подорожало на 2,62 грн – с 30,33 грн до 32,95 грн; а "Яготинское" 2,6% (900 мл) – на 2,25 грн, с 30,9 грн до 33,15 грн;
масло сливочное "Селянське" 72,5% (200 гр) подорожало на 4,83 грн – с 50,79 грн до 55,62 грн; а "Яготинское" 73% (200 гр) – на 3,96 грн, с 49,34 грн до 53,3 грн.
По мнению властей и участников рынка, выходом из ситуации является, прежде всего, активное вмешательство в нее государства через дотации и субсидии.
Участники круглого стола, который состоялся в Верховной Раде, договорились о принятии некоторых шагов: создать государственную стратегию развития отрасли животноводства и производства и переработки молока; расширить программы государственной поддержки; пересмотреть системы налогообложения; урегулировать отношения по всей цепи создания добавленной стоимости — от содержания скота, переработки молока, создания стимулов и механизмов модернизации всей отрасли и законодательного урегулирования отношений между производителями и розничной торговлей; вовлечь отрасль в государственную программу компенсации ставок по банковским кредитам.
Помимо этого, много внимания было уделено обсуждению государственного дотирования отрасли (при дефицитном бюджете). В частности, участники круглого стола говорили о том, что: нужно брать пример с ЕС, где "в отдельных странах отрасль полностью построена на государственных дотациях на коров, на молоко", из-за чего "конкурировать с ними сложно";
Соглашение об ассоциации с ЕС позволяет Украине направлять в поддержку агросектора, в т.ч., молочной отрасли, до 10 млрд грн ежегодно, "но страна не использует и половину этих возможностей".
Источник: Обозреватель