В октябре 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года индекс борща увеличился на 5,52%. В этом году порция на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, обойдется в 65,16 грн.
Об этом сообщает finance.ua, ссылаясь на исследование Офиса эффективного регулирования (BRDO).
Сообщается, что в 2021 году больше всего подорожали такие продукты: свекла на 62,43%, морковь на 35,015, капуста на 34,87%.
Также ощутимо подорожали и другие продукты.
В то же время цены на картофель и сметану снизились на 8,05% и 8,04% соответственно.
