В Украине значительно выросли цены на мясо, в частности на куриное филе, говядину и свинину.
По данным Госстата, куриное филе подорожало на 19,6%, говядина – на 12,2% и свинина – на 4,2%, по сравнению с декабрем 2020 года.
В конце прошлого года килограмм куриного филе стоил 91,71 грн. В июле 2021 года стоимость поднялась до 109,7 грн за килограмм. То есть за полгода куриное мясо подорожало на 19,6%.
В декабре прошлого года в магазинах и на рынках килограмм говядины продавали за 144,82 грн. В июле этого года цена на него составляла 162,45 грн за килограмм. Таким образом, с начала года говядина подорожала на 12,2%.
Что касается свинины, то она подорожала на 4,2% с начала года. В декабре 2020 года в розничной торговле килограмм этого мяса стоил 115,86 грн, а в июле – 120,67 грн. За полгода свинина подорожала на 4,2%.
Потребительская инфляция в Украине в июле в годовом выражении, по сравнению с июлем 2020 года, составила 10,2%, ускорившись с 9,5% в июне. Отмечается, что за январь-июль 2021 года инфляция составила 6,5%.
Продукты питания и безалкогольные напитки больше всего выросли в цене:
в Киеве – 10,7%;
Сумской области – 10,4%;
Черкасской области – 9,9%.
Что дорожало и почему:
макаронные, молочные и мясные изделия (из-за роста потребительского спроса и роста расходов на производство: на сырье, энергию и оплату труда);
сырые продукты питания (из-за увеличения расходов на производство, плохих погодных условий);
административно регулируемые цены (подорожание алкогольных напитков – пива и игристых вин, повышение стоимости транспортных услуг и увеличение тарифов авиаперевозчиками).
Источник: Сегодня
