В Украинском клубе аграрного бизнеса прогнозируют, что подорожание яиц не остановить. Они уже неделю растут в цене.
В основном на ситуацию влияет сокращение производства, говорят эксперты. По данным Госстата, оно упало почти на 15% с начала года. Сейчас в супермаркетах десяток яиц стоит около 30 грн. Цены на органические и премиальные яйца достигают 45 грн.
«Уменьшается предложение на рынке в зимние месяцы, цена растет. Летом предложение больше - цена максимально снижается. Этот рост будет продолжаться примерно до новогодних праздников, тогда обычно приходится максимально высокая цена на яйца, и эта высокая цена продержится где-то до первого тепла», - сказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин.
Источник: Украина 24
