Взять, к примеру, кейтеринг (еще это слово произноят как кейтринг). Это новомодное слово означает выездное ресторанное обслуживание в любом месте. Сегодня для эффективного развития своего бизнеса и продвижения компании на рынке деятельности нужно постоянно пополнять и расширять связи. С этими задачами прекрасно справляются мероприятия и презентации.
Причем если еще десять лет назад, желая организовать, скажем, презентацию, обучение персонала или корпоратив, компании и организации были привязаны к определенному месту (пресс-центру, ресторану, базе отдыха), то сегодня все более популярным становится выезд на природу. Конечно, можно купить проектор и другое специальное оборудование и научить кого-то из сотрудников им пользоваться, а можно и нанять компанию специалистов, которые занимаются этим профессионально. Как правило, и техника у них лучше, и спрашивать с них можно строже.
Многие компании предлагают своим клиентам широкий диапазон услуг в сфере проведения как официальных, так и торжественных мероприятий. Они обеспечивают выездное ресторанное обслуживание: начиная от организации фуршетов, банкетов, барбекю и кофе брейков, заканчивая организацией питания участников и гостей выставок, презентаций, конференций и семинаров. Также эти компании занимаются и прокатом мебели и техники для выездных мероприятий: у них можно арендовать шатры, столы и стулья, посуду, униформу для официантов. А некоторые из них еще и придут на помощь в составлении сценария к мероприятию, а также его воплощению в жизнь.
Также некоторые из компаний обладают эксклюзивным правом на проведение мероприятий в лучших залах, усадьбах и живописных уголках того или иного города или области .
В теплое время года особой популярностью пользуются пикники или барбек. И не удивительно, ведь такое неформальное мероприятие прекрасный способ наладить отношения с новыми партнерами или укрепить уже связи с уже существующими.
