В Україні стрімко зростають ціни на помідори вже третій тиждень поспіль.
Як передає "Хвиля", про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Помідори один із найулюбленіших овочів українців, проте ціни на них в останній місяць літа зовсім не тішили. Справа в тому, що вже третій тиждень поспіль зберігається тенденція до зростання вартості помідорів. Експерти пояснюють це досить різким скороченням пропозиції цієї продукції в місцевих комбінатах. До того ж погана погода спричинила втрату великої частини врожаю помідорів, вирощених у відкритому ґрунті.
Через нестачу помідорів попит на тепличну продукцію залишається високим. Це дозволяє виробникам знову піднімати ціни. У результаті зараз кілограм помідорів коштує від 40 до 55 гривень ($0,97-1,34/кг). Це приблизно на 12% дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня.
Учасники ринку пояснювали ситуацію, що склалася, активним попитом на томати третій тиждень поспіль. Також пропозиція цієї продукції на ринку поступово скорочувалася через сезонний чинник. Вибірки в комбінатах були малооб'ємними та нестабільними, відвантаження з літніх теплиць та відкритого ґрунту практично не здійснювалися.
Отже, зараз помідори в Україні вже надходять у продаж у середньому у 2,4 рази дорожче, ніж наприкінці серпня 2023 року. Більше того, аналітики ринку не виключають подальшого зростання цін у даному сегменті зі скороченням вибірок у місцевих господарствах.
Нагадаємо, Метро, Ашан та Варус встановили нові ціни на хліб, соняшникову олію та яйця.
