У середині липня в Україні у продажу масово з'являються кабачки, а ціни на цей овоч суттєво знижуються.
Як пише "Хвиля", згідно з даними сервісу gotoshop, вартість кілограма кабачків в українських супермаркетах стартує від 20 гривень за кілограм.
Так, за 20 грн/кг продають кабачки в Ашані, по 24,90 грн/кг у Варусі. 29,90 грн./кг – така вартість вагових кабачків у ЕКО Маркеті. По 35,00 грн./кг можна купити кілограм овочів у Сільпо, а в Новусі ціна вища – 42,99 грн./кг.
Зазначимо, що вартість кабачків до середини липня може суттєво знизитися, адже почнуть надходити у продаж овочі, вирощені українськими фермерами у відкритому ґрунті.
Що приготувати з кабачків
Зазначимо, що кабачки – це не лише смачно, а й корисно. Вони легко засвоюються та покращують роботу кишечника. У багатьох стравах кабачки поєднують із м'ясом та іншими овочами, а час приготування мінімальний.
Кабачки використовують для приготування гарнірів, супів, запіканок. Також з них готують велику кількість закусок, оладки, салати та навіть варення.
Крім того, є і безліч варіантів консервації – кабачки в маринаді, кабачки по-корейськи, кабачки з кетчупом, кабачкова ікра та інші.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як змінилися ціни на малину у розпал сезону збирання ягід.
