Експерт у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Лариса Гук розповіла, як в Україні у травні змінилася вартість тарілки борщу.
Як передає "Хвиля", про це вона пише для DT.UA.
Національний банк України вважає, що інфляція в Україні сповільнюється не перший місяць, ця тенденція зберігалася і в травні.
Тим часом фахівці з моніторингу цін кажуть, що лише у травні цінник за тарілку борщу підскочив на 57 копійок.
За словами Лариси Гук, порція борщу це 500 грам, які включають м'ясо, картопля, капусту, моркву, буряк і так далі. На даний момент ціна борщового набору складає 31 грн/порція. Це при тому, що половина суми посідає овочі, інша половина - на 100 грам свинини.
"З овочами простіше. Хоча без грошей їх не відпускають. Так, станом на кінець травня ціни у торговельних мережах на ріпчастий старий урожай - 59,9 грн/кг. Морква підросла до 57 грн/кг. Ще одна учасниця "борщового клубу" – білокачанна – додала в ціні 83,5%. Тільки за останній тиждень травня капуста зросла ще на 15% до 27 грн/кг у середньому по країні", – пояснила вона.
Щодо вартості картоплі, то вона відносно стабільна. Це завдяки тому, що населення активно садить картоплю. Проте молода бульба (імпортна та вітчизняна) пропонується по 50-130 гривень.
Практично не змінюються ціни тільки на буряки – 7-8 гривень за кіло практично скрізь, починаючи з листопада 2022 року.
Нагадаємо, незважаючи на те, що ціни на овочі в Україні продовжують бити рекорди, експерти прогнозують зміну тенденції.
