Ціни на продукти до літа здивують українців: що подешевшає, а що може подорожчати

Ціни на продукти харчування в Україні залишаються непередбачуваними, оскільки зростання на низку товарів уже перевершило всі очікування - цінники б'ють рекордні позначки.

Що чекає на українців до літа, і чому вартість продуктів продовжує зростати, пише "Хвиля".

Серед причин подорожчання продуктів:

• енергетичні кризи через терор Росії з моменту повномасштабного вторгнення,
• тимчасова окупація низки областей,
• попит певну групу соціальних товарів зростає зі збільшенням ціни (ефект Гіффена).

Останній пункт пояснює, чому люди починають витрачати ще більше на соціально значущі продукти, що злетіли в ціні, як, наприклад, олія, гречка та інші.

Яких цін на продукти очікувати до літа 2023?

Варто очікувати на сезонне зниження цін на яйця. Наразі складно знайти цінники менше 57,90 грн/десяток, проте це дешевше, ніж було у листопаді 2022 року, коли курячі яйця досягли пікової позначки, згідно з індексом споживчих цін на порталі Мінфін.

Також варто очікувати зниження цін на сезонні овочі та ягоди.

Хоча з підвищенням акцизів на паливо очікувати здешевлення інших продуктів не варто.

За словами президента Українського аналітичного центру Олександра Охріменка у коментарі KP.UA, з настанням стійко теплої погоди, подешевшає сало, зелень, тепличний огірок та помідори.

Економіст зазначає, що ціни на м'ясо найближчого місяця залишаться без змін, хоча в регіонах можливі незначні коливання.

Однак є й ті товари на полицях магазинів та супермаркетів, які можуть подорожчати, і це імпортні фрукти, полуниця та молочка.

Аналітик компанії "Центр біржових технологій" Максим Орищак прогнозує помірне зростання у межах 1-3 гривень на молочну продукцію, яйця, м'ясні продукти, рибу. Але різкої зміни цінників не буде.

Нагадуємо, що деяким переселенцям перестануть сплачувати допомогу від 2 до 3 тисяч гривень.