Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин розповіла, коли надхмарні ціни на курячі яйця почнуть знижуватися.
Як передає "Хвиля", про це пише gsminfo.com.
Так, за словами Литвин, сьогоднішні ціни на яйця є абсолютним максимум і дорожчими вже не будуть. До того ж, незабаром їх вартість почне потроху знижуватися.
Як зазначається, одним із стимулів їхнього здешевлення стане падіння попиту, адже не кожен українець зможе дозволити собі такий дорогий продукт. Таким чином, купувати яйця люди почнуть рідше, а виробникам у свою чергу доведеться трохи знизити їхню вартість.
При цьому вже за кілька місяців птахоферми зможуть повністю відновити технологічний цикл вирощування курей. Це означає, що яйця почнуть постачати на ринок у значно більших обсягах, а їхня собівартість автоматично знизиться.
Крім того, Литвин пояснила, що при падінні попиту та збільшенні пропозиції ціни на яйця щонайменше стабілізуються, а за найоптимістичнішим сценарієм знизяться приблизно на 10%.
За словами експерта, яйця за довоєнними цінами українці побачать на прилавках не раніше за весну. І це лише в тому випадку, якщо весна буде досить теплою і кури набагато краще нестимуться.
Слід зазначити, що, виходячи з даних Мінфіну, на даний момент ціна за десяток яєць у супермаркетах України коливається в межах 67 і 80 гривень.
