Ціни на цибулю в Україні б'ють рекорди. Середня вартість цибулі наприкінці вересня 2022 року у 4,4 разу перевищує рівень минулого року. Фермери кажуть, що дешевше цього року цибуля вже не буде.
Про це пише "Хвиля" з посиланням на аналітиків проекту EastFruit .
Це не тільки значно дорожче, ніж було минулого року, а й навіть на 10% вище за ціну минулого тижня.
Аналітики проекту називають кілька причин різкого подорожчання цибулі.
- окупація Херсонської області;
- низька врожайність цибулі через несприятливі погодні умови;
- призупинення збирання цибулі через дощі, які нині панують в Україні;
- високий попит на цибулю серед оптовиків, які закладають овочі на зимове зберігання;
- обмежена пропозиція цибулі на ринку з боку продавців, які чекають на чергове підвищення цін.
Фермери та оптовики зійшлися у прогнозах на тому, що зниження вартості цибулі цього року чекати не варто.
У тому числі через те, що багато фермерів, які не мають приміщень для тривалого зберігання овочів, вже продали вирощене. А ті, хто закупив цибулю і заклав її на зимове зберігання, зараз не будуть продавати свій товар, адже взимку вона буде ще дорожчою.
Отже, пропозиція цибулі на ринку залишатиметься вкрай обмеженою. А тому ціни на цибулю тільки зростатимуть.
