В Украине растет производство сухого молока, а реализация снижается.
Как передает "Хвиля", об этом пишет Инфоагро.
Так, переработчики молока вынуждены его сушить, производя масло, в условиях понижения спроса на готовые молочные продукты.
При этом производство сухого молока растет, а реализация снижается, что приводит к понижению цен.
"В марте сухое молоко заметно подорожало, пототму чо существовала возможность продавать его по программе госзаказа по высокой цене. Сейчас этот канал практически не работает", – пишет издание.
К тому же потребление сухого молока промышленностью также пока ограничено, хотя уже растет после возобновления деятельности ряда кондитерских фабрик.
Вдобавок к этому начинается сезон мороженого, и его производители активнее стали закупать сырье, в том числе сухое молоко. Это может сдержать темп дальнейшего ценового падения.
"Настоящим выходом из ситуации может быть только экспорт, который сейчас является большой проблемой. Обещанные альтернативные (не через наши морские порты) логистические маршруты еще нормально не заработали", – объясняется в материале.
Советуем к просмотру:
