Пшеничный хлеб в Украине за последние двенадцать месяцев — с 29 июля 2018 по 29 июля 2019 года — подорожал на 60%.
Об этом сообщает УНИАН со ссылкой на данные компании Pro-Consulting.
«За период с 29 июля 2018 года по 29 июля 2019 года стоимость хлеба пшеничного выросла на 60%», — сказано в сообщении. Аналитики отметили, что рост цен на пшеничный хлеб связан с сокращением производства и подорожанием сырья — сахара, яиц, масложировой продукции, ростом цен на энергоносители и горюче-смазочные материалы, а также отменой государственного контроля цен, которая вступила в действие 1 июля 2017 года.
Эксперты добавили, что на сегодня в Украине легально производится не более 30% хлебобулочных изделий, в то время как остальные 70% — теневые производители, которые формируют свой рынок сырья и осуществляют весь процесс закупки и производства нелегально. Эксперты прогнозируют дальнейшее сокращение объемов рынка хлеба, и, как следствие, подорожание этой продукции.
Напомним, по данным Госстата, производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в 2018 году составило 949 миллионов тонн, что на 9,6% меньше показателя за 2017 год. При этом объем производства муки в 2018 году сократился на 13,9% — до 1,6 миллиона тонн. Хлебная корзина в Украине в 2018 году подорожала почти на четверть — до 70,2 гривни.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook
