В Украине хлеб стремительно дорожать не будет. Мировая цена на зерно стабильна. Поэтому фактически нет оснований для роста стоимости хлеба.
Об этом рассказал Gazeta.ua директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Последние пять лет украинские производители покупают зерно по мировой цене. Правда на стоимость хлеба может повлиять повышение зарплаты или рост курса доллара. Так, на 6-8% хлеб подорожал после того как минималка выросла до 3723 грн», — говорит Дорошенко.
По его словам, в основном медленно дорожает социальный хлеб. Средние по цене сорта с начала лета даже немного подешевели.
«Люди вынуждены покупать дешевый хлеб. То есть социальный. Через спрос он немного подорожал. Кроме того, происходит выравнивание цен на хлеб в Украине и соседних странах. Сейчас отечественный хлеб фактически на 10% дешевле польского. Поэтому говорить, что он подорожает на 20-30% нет смысла», — отмечает эксперт.
В Украине самый дешевый хлеб стоит 15,5 грн/кг. Это белый социальный хлеб с первого сорта пшеницы. Средний по стоимости хлеб из высшего сорта зерна или черный хлеб продают по 16,5 грн/кг.
«До конца года эти сорта хлеба могут подорожать не более, чем до 17,5 гривен. Ведь цена подтягивается к стоимости средних сортов хлеба. А они стоят от 22 гривен за килограмм», — подытожил Дорошенко.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook
