По итогам января 2017 года хозяйствами всех категорий было произведено 577 тыс т молока, что на 0,2%, или на 1 тыс т меньше, чем за аналогичный период 2016 года.
Доля промышленно молока в структуре составила 37,2%, тогда как в январе 2015 года она была на уровне 35,6%, сообщает UBR со ссылкой на данные Ассоциации производителей молока.
Как сообщили в пресс-службе ассоциации, производство промышленного молока за анализируемый период выросло на 4,2% и составило 2014,5 тыс т.
Сокращение вала производства демонстрировали лишь 3 области: Харьковская (5,8 тыс. т — 6,9%), Одесская (2,6 тыс. т — 7,7%) и Луганская (2,5 тыс. т — 8%).
При этом, поголовье коров в хозяйствах всех категорий уменьшилось на 2,2% — до 2 млн 2174,1 тыс. Нарастить численность скота не удалось ни одной из областей. В сельскохозяйственных предприятиях количество коров уменьшилось на 4,1% —до 484 тыс. голов, а у населения — на 2,5% — до 1 млн 628,5 тыс.
