В 2016 году валовой сбор картофеля составил 21,7 млн тонн, что на 4,4% выше, чем годом ранее.
Об этом сообщили в Экономическом дискуссионном клубе, передает UBR.
Поскольку около 98% урожая выращено хозяйствами населения, реализация картофеля, в основном, сосредоточена на организованных и стихийных рынках.
Согласно балансовых расчетов, в 2017 году на продовольственное потребление будет направлено 5,6 млн тонн картофеля, то есть из расчета 132,1 кг на человека при рациональной норме 124 кг.
На посадочный материал под урожай использовано 5,5 млн тонн картофеля.
Почти 50% от полученного урожая будет направляться на корм, переработку и потери.
