Врачи рассказали, кому нельзя есть сырые яйца

Врачи заявили, что мытьё скорлупы горячей водой с использованием моющих средств не уменьшает риск развития сальмонеллёза.

Врачи рассказали, кому нельзя есть сырые яйца

Некоторые люди предпочитают употреблять сырые яйца из-за их питательных свойств и необычного вкуса. В кулинарных рецепты также часто предусмотрено использование продукта без термической обработки.

Об этом пишет Медицина 2.0

Действительно, сырые яйца богаты питательными веществами, они способны улучшить работу системы пищеварения и привести в норму кислотность желудка. Но вместе с этим они опасны для здоровья человека, а последствия их употребления пищевая инфекция и смерть. Министерство сельского хозяйства США заявило, что никто не должен есть сырые яйца, потому что они могут содержать бактерии, вызывающие серьёзные последствия.

По оценкам Управления по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов более 79 тысяч человек в год заболевают болезнями пищевого происхождения, и более 30 человек умирает из-за употребления яиц, заражённых сальмонеллой. И это лишь зарегистрированные случаи, в действительности цифры намного больше.

Некоторые люди уверены, что мытьё скорлупы горячей водой с использованием моющих средств уменьшает риск. Однако специалисты уверяют, что микроорганизмы в инфицированном продукте часто находятся в желтке и проникают внутрь через поры скорлупы.

Кроме сальмонеллёза сырые яйца несут опасность для людей с ожирением, потому что содержат в себе большое количеств холестерина и жирных кислот, которые при частом употреблении не несут пользу и нагружают сердце.

Также употребление сырых яиц опасно для детей до 7 лет и людей, склонных к аллергиям. Белок в них является сильным раздражителем для иммунной системы и часто вызывает патологические реакции. Диабетикам, людям с болезнями печени, панкреатитом и трудностями в усвоении белков тоже стоит отказаться от употребления данного продукта в сыром виде.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости
Зарплаты министров ошарашили украинцев: Аваков обогнал Гончарука

Зарплаты министров ошарашили украинцев: Аваков обогнал Гончарука

Полный список министров и их зарплат
Найем назвал Коломойского проблемой Зеленского

Найем назвал Коломойского проблемой Зеленского

Мустафа Найем рассказал, как именно Коломойский влияет на Зеленского
Зеленский сделал маленький шажок Украины к субъектности

Зеленский сделал маленький шажок Украины к субъектности

Государственная система в Украине множится на ноль и трагичная эпопея с украинским Боингом в Иране стала ярким тому свидетельством.
Киевлян призвали воздержаться от езды на личных авто из-за смога

Киевлян призвали воздержаться от езды на личных авто из-за смога

Украинцам предлагают временно воспользоваться общественным транспортом
Украинцам рассказали, сколько будет выходных в феврале

Украинцам рассказали, сколько будет выходных в феврале

Стало известно количество выходных дней в Украине в следующем месяце
У Порошенко озвучили условия для явки на допрос ГБР

У Порошенко озвучили условия для явки на допрос ГБР

В политсиле обвинили ГБР в незаконной слежке за Порошенко
Раскрыт план Путина по вечному правлению Россией

Раскрыт план Путина по вечному правлению Россией

Президент России Владимир Путин останется во власти и после 2024 года
Украинцам придется дорого заплатить за номерные знаки по новым стандартам

Украинцам придется дорого заплатить за номерные знаки по новым стандартам

Новая инициатива должна быть рассмотрена Кабмином
Тимошенко призвала сменить власть, включая Зеленского

Тимошенко призвала сменить власть, включая Зеленского

Юлия Тимошенко рассказала, кого нужно срочно убрать
Береза рассказал, когда Зеленский уволит Гончарука

Береза рассказал, когда Зеленский уволит Гончарука

Экс-нардеп заявил, что в ближайшее время премьера Алексея Гончарука в отставку не отправят
Трамп ответил на новые угрозы верховного лидера Ирана

Трамп ответил на новые угрозы верховного лидера Ирана

Верховный лидер Ирана аятолла Али Хаменеи выступил с критикой в отношении США, чем вызвал резкую реакцию Дональда Трампа.
Милованов объяснил порядок начисления заоблачных премий министрам

Милованов объяснил порядок начисления заоблачных премий министрам

Такая простая формула и никаких ограничений
Украинцам показали «космические» зарплаты помощников нардепов

Украинцам показали «космические» зарплаты помощников нардепов

Выяснилось, что помощники некоторых депутатов также заработали более 100 тыс. грн. за декабрь
Береза назвал истинную причину отставки Гончарука

Береза назвал истинную причину отставки Гончарука

Береза заявил, что причиной отставки Гончарука стал непрофессионализм новой власти
Смелянский пристыдил Тимошенко за слова о зарплатах в «Укрпочте»

Смелянский пристыдил Тимошенко за слова о зарплатах в «Укрпочте»

Смелянский отреагировал на слова лидера "Батьківщини" о его окладе в "Укрпочте"
Зеленский получил необычный подарок от детей украинского «Нью-Йорка»

Зеленский получил необычный подарок от детей украинского «Нью-Йорка»

Президент отметил важность того, что дети знают о неделимости Украины
МВФ заговорил о Великой депрессии в мировой экономике

МВФ заговорил о Великой депрессии в мировой экономике

Разрыв в неравенстве между странами за последние 20 лет значительно сокращался, внутри стран имущественные расхождения, наоборот, росли
Иран согласился передать Украине черные ящики со сбитого Боинга МАУ

Иран согласился передать Украине черные ящики со сбитого Боинга МАУ

Бортовые самописцы передадут авиакомпании МАУ до конца января
Усика на Lexus остановила полиция: видео

Усика на Lexus остановила полиция: видео

Ситуация произошла в Киеве
У Путина возмущены «двойной дискриминацией» русского языка в Украине

У Путина возмущены «двойной дискриминацией» русского языка в Украине

МИД РФ заявил о "двойной дискриминации" русского языка
Пристайко раскрыл главный страх Украины в расследовании катастрофы Боинга МАУ

Пристайко раскрыл главный страх Украины в расследовании катастрофы Боинга МАУ

Глава МИД рассказал, чего опасается украинская сторона в расследовании авиакатастрофы у Тегерана
Малюська рассказал о желаемой зарплате для министров

Малюська рассказал о желаемой зарплате для министров

Отец 4 детей назвал сумму
Український ковчег

Український ковчег

І в багатьох сучасних українців на генетичному рівні немає достатньої кількості життєвих сил, щоб бути здатними дану ситуацію змінити. Ті ж, хто відчуває себе творцями своєї долі, мали б рано чи пізно задуматися: а чи не варто було б спробувати створити щось за своїм образом та подобою?
Разумков рассказал о нюансах открытия рынка земли

Разумков рассказал о нюансах открытия рынка земли

Слишком много вопросов нужно доработать
Почему Гончарук подал в отставку, а Зеленский ее не принял

Почему Гончарук подал в отставку, а Зеленский ее не принял

Отставка премьер-министра Украины Алексея Гончарука не состоялась. Почему Владимир Зеленский не уберет Гончарука в ближайшее время.
Разумков рассказал о судьбе кнопкодавов в Раде

Разумков рассказал о судьбе кнопкодавов в Раде

Будут штрафовать и лишать мандатов
Apple iPhone 12 по производительности сравнится с MacBook Pro

Apple iPhone 12 по производительности сравнится с MacBook Pro

Маленький нюанс при производстве позволит смартфону обогнать ноутбук
В Украине увеличат выплаты одиноким матерям: сроки и суммы

В Украине увеличат выплаты одиноким матерям: сроки и суммы

Для украинских матерей-одиночек изменят размер денежной помощи от государства
«Слуга народа» Иванисов отказался сдавать мандат и сделал заявление

«Слуга народа» Иванисов отказался сдавать мандат и сделал заявление

Депутат отрицает причастность к изнасилованию
Поддержавший аннексию Крыма дуэт «Кролики» даст концерты в Украине

Поддержавший аннексию Крыма дуэт «Кролики» даст концерты в Украине

Концерты запланированы в шести городах Украины
Читай также
Последние новости

Зарплаты министров ошарашили украинцев: Аваков обогнал Гончарука

Найем назвал Коломойского проблемой Зеленского

Зеленский сделал маленький шажок Украины к субъектности

Киевлян призвали воздержаться от езды на личных авто…

Украинцам рассказали, сколько будет выходных в феврале

У Порошенко озвучили условия для явки на допрос…

Раскрыт план Путина по вечному правлению Россией

Украинцам придется дорого заплатить за номерные знаки по…

Тимошенко призвала сменить власть, включая Зеленского

Береза рассказал, когда Зеленский уволит Гончарука

Трамп ответил на новые угрозы верховного лидера Ирана

Милованов объяснил порядок начисления заоблачных премий министрам

Украинцам показали «космические» зарплаты помощников нардепов

Береза назвал истинную причину отставки Гончарука

Смелянский пристыдил Тимошенко за слова о зарплатах в…