Ученые рассказали, какие вещества нужны для оздоровления мозга

Ученые рассказали, какие вещества нужны для оздоровления мозга

Журнал «Ланцет» опубликовал данные, полученные европейскими учеными, о том, какие вещества стимулируют мозг функционировать продуктивнее.

Источниками этих веществ являются продукты, богатые витаминами и минералами, пишет Медицина 2.0.

Так, для улучшения способности к концентрации мозгу необходимо железо. Чтобы получать его, нужно употреблять в пищу такие продукты, как гранаты, зеленые яблоки, гречка, черный хлеб, бобовые, яйца, творог, говяжья печень. Для стимулирования памяти врачи рекомендуют налегать на морковку, ананасы и авокадо.

Хорошая способность воспринимать новую информацию является одним из маркеров молодого мозга. Для поддержания этого качества полезно есть продукты, богатые витаминами группы В, которых много в морепродуктах и орехах, шпинате, моркови, кукуруза, фасоли, брокколи, говяжьей печени, селедке.

Мозгу необходима глюкоза, при ее недостатке мы все начинаем хуже соображать. Ученые советуют отдавать предпочтение полисахаридам из овощей и фруктов, а также изделий из муки грубого помола.

Другое важное для мозга вещество – холин: его достаточное количество защищает от хронической усталости и рассеянности, так как помогает поддерживать связь между разными участками мозга. Источники холина – яичные желтки, субродукты.

Нуждается мозг и в витамине С, улучшающем состояние кровеносных сосудов. Идеальные поставщики витамина — грейпфруты, смородина, апельсины, авокадо, капуста.

Также в список важных для мозга нутриентов вошли калий и кальций – минералы, обеспечивающие высокую скорость мыслительных процессов. Для их получения полезно употреблять сыр, помидоры, творог, курагу, чернослив.

Головной мозг содержит большое количество насыщенных жиров и холестерина, которые необходимы ему для адекватной работы. Для восполнения запасов жира в мозге в рацион питания нужно включить растительные масла, жирные виды рыб.

Еще один ценный минерал – цинк. Его потребление обеспечивает связь между нейронами гиппокампа, способствует оптимальному функционированию мозга и помогает предотвратить снижение когнитивных функций в пожилом возрасте. Источники цинка – морепродукты, говядина, нежирная молодая баранина, индейка, тыквенные семечки, ростки пшеницы.

Магний принимает участие в большей части биохимических реакций человеческого тела. Влияние магния на головной мозг проявляется в том, что этот минерал усиливает синапсы, расположенные в гиппокампе — структуре мозга, которая помогает хранить долгосрочные воспоминания. Также благодаря магнию улучшается способность к обучению, снижаются психотические состояния. Искать магний нужно в отрубях, какао, семечках, миндале и арахисе, гречке.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости

Зеленский не исключает назначения Порошенко на должность в…

Владимир Зеленский рассказал, кого уволит после инаугурации

Зеленський подякував Порошенку за привітання з перемогою

Зеленский разгромил Порошенко: данные экзит-пола

Аналитики рассказали, каким будет курс доллара после выборов

Госсекретарь США провел ночной разговор с Порошенко и…

МИД Польши хочет отменить роуминг для украинцев

Кучма заявил, что не завидует тому человеку, который…

Синоптик рассказала о погоде в Украине после выборов

Друг Зеленского отказался стать министром здравоохранения

Камеры фото и видео фиксации могут запретить

Субсидии в Украине: пенсионеров обеспечат мобильными телефонами

Полиция оштрафовала Зеленского за нарушение на выборах

Ученые нашли в недрах Земли множество других планет

Зеленский разгромил порохоботов одним постом

Похожие

Почему мужчинам не рекомендуется выбирать женские туфли для…

Почему мужчинам не рекомендуется выбирать женские туфли для жен и подруг: ассортимент от «Миратон»

Эксперт назвал главную причину образования тромбов

Эксперт назвал главную причину образования тромбов

Мне не все равно: как украинские звезды проголосовали…

Мне не все равно: как украинские звезды проголосовали на выборах

Критерии выбора и разновидности электрокультиваторов

Критерии выбора и разновидности электрокультиваторов