В последнее время ученые со всех континентов озаботились влиянием завтрака на здоровье. Одни, проведя исследования, пришли к выводам, что завтракать нельзя, если есть желание похудеть. Другие считают, что без завтрака никак нельзя. А ученые из Японии выявили взаимосвязь между утренним приемом пищи и проблемами с сосудами в головном мозге.
Специалисты из японского Университета Осаки (大阪大学) решили проверить влияние отказа от завтрака на состояние здоровья человека. И в ходе своего исследования пришли к выводам, что не завтракать по утрам опасно для здоровья.
Ученые говорят, что их исследование привело к выводам о том, что между отказом от завтрака и гипертонией есть взаимосвязь. Они уверяют, что люди, которые не любят употреблять пищу сразу после сна, больше всех остальных рискуют и могут стать жертвами инсульта (кровоизлияния в мозг). И, что самое страшное, их не защитит от этого ни соблюдение правил здорового питания ни правильный образ жизни.
Чтобы прийти к таким выводам ученым из Японии понадобилось 25 лет. Все это время они наблюдали за здоровьем 82 772 человек в возрасте от 45 до 74 лет. Исследователи говорят, что у тех их подопечных, которые никогда не завтракали, по утрам часто повышалось артериальное давление. И именно этот фактор увеличивает риск истончения сосудов и затем кровоизлияния в мозг.
Авторы наблюдения утверждают, что риск развития инсульта у таких людей составляет 36 %, что довольно много. Они утверждают, что какие либо отличия в качестве жизни каждого из участников эксперимента, никак не отражались на этом. То есть важным был именно отказ от приема пищи по утрам, и то, что предпочитает есть тот или иной человек на завтрак, совершенно не имет значения. А еще подчеркнули, что такое исследование проведено впервые и аналогов ему нет