Кисломолочные продукты под воздействием микроволн теряют свои полезные свойства и сворачиваются. Зелень – кинза, шпинат, укроп, петрушка утрачивают все витамины и начинают выделять нитраты, способные привести к расстройству желудка и отравлению. Грибы при разогреве становятся бесполезными и могут вызвать вздутие. Яйца, помещенные в микроволновку, часто взрываются, а говядина начинает выделять канцерогены.
Об этом сообщает Newsyou.
Эксперты не рекомендуют подогревать в микроволновке белковые продукты, например, курицу, которая из-за изменений в белковой структуре вызывает проблемы с пищеварением. При нагреве крахмал внутри картофеля распадается, поэтому продукт плохо усваивается и приводит к ожирению. Под запрет попали также мороженые продукты и брокколи.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» вYoutube, страницу «Хвилі» в Facebook
