Названы преимущества острой пищи

Названы преимущества острой пищи

Есть в острой еде вполне ощутимые преимущества, которые изучены и перепроверены экспериментально. И они точно стоят того, чтобы острая пища стала любимым деликатесом.

Об этом пишет Медицина 2.0

Помогает сжигать калории
Видели когда-нибудь, как какой-нибудь несчастный, случайно вкусивший острой пищи, обливается потом и ищет, чем бы ее закусить? Так вот, пот – неслучайная реакция. Исследование, опубликованное в New York Times, объясняет, что потребление острого и пряного увеличивает скорость, с которой ваше тело сжигает калории, на 8%. Другими словами, подобный рацион реально ускоряет метаболизм. И еще, по мнению ученых, любители остренького потребляют в целом меньше калорий, потому что быстрее насыщаются. Так что стоит добавить чили в меню, если захотелось сбросить вес.

Защищает сердце
Не от любовных потрясений, конечно, но тем не менее. Исследования свидетельствуют, что в странах, чья кухня отличается острыми блюдами, люди гораздо меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. В чем же причина? По всей видимости, перец чили, главное составляющее острых блюд, снижает холестерин. А капсаицин – вещество, отвечающее за эффект жжения, помогает бороться с различными воспалениями.

Обезболивает
Этот эффект от острых блюд довольно сложно объяснить, но суть в том, что капсаицин способен подавлять нервные импульсы, которые передаются в мозг при болевых ощущениях. Именно поэтому капсаицин является одним из самых важных ингредиентов в кремах для снятия боли. Ощущение жжения помогает устранить боль при местном применении.

Продлевает жизнь
Масштабное исследование, проводившееся в Китае с участием 500 тысяч человек, показало, что те, кто каждый день ест острую пищу, снижает вероятность внезапной смерти на 14%. И хотя ученые до сих пор спорят на тему того, не рано ли увязывать эти два фактора, но результаты в любом случае выглядят обнадеживающе. Учитывая все преимущества острой еды в совокупности, можно не сомневаться, что год или два жизни они точно способны добавить.

Насыщает витаминами
Ежедневно добавляя в еду перец чили, вы можете быть уверены в том, что увеличиваете количество полезных веществ, витаминов и минералов в своем рационе. Например, в перце много витаминов групп А и С, а также жизненно важных элементов для здоровья и полноценной жизни.

Делают счастливее
Употребление острых продуктов заставляет ваш мозг вырабатывать больше гормонов счастья – серотонина. Этот факт закаляет вас для борьбы со стрессом, депрессией и просто плохим настроением. Так что если вы видите в индийском ресторане счастливых людей – это не только потому, что они вышли в свет с близкими. Серотонин у них сейчас зашкаливает.

Предотвращают рак
Согласно мнению многих медиков, капсаицин – основное «острое» вещество в еде – оказывает на раковые клетки такое же действие, как многие противораковые препараты. Вероятно, это вещество столь сильно действует, что может убивать лейкемические клетки и реально уменьшать опухоли. Это ли не причина тут же купить бутылку острого соуса и надеяться, что он действительно может противостоять самой страшной болезни.

Облегчает боль в желудке
Звучит странно, ведь по логике вещей острая пища должна оказывать серьезное воздействие на желудок, если уж во рту она ведет себя столь агрессивно. На самом деле, одно из новых исследований свидетельствует, что употребление острой еды может снизить выделение кислот в желудке и даже уменьшить кровотечение во время обострения язвы.
Сам риск заболеть язвой желудка острая пища снижает на 53%.

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook

Последние новости
Ученые выяснили, что мозг рожавших женщин моложе мозга нерожавших

Ученые выяснили, что мозг рожавших женщин моложе мозга нерожавших

Ученые сравнили состояние мозга женщин, имеющих детей, и тех, у кого их никогда не было. Выводы оказались более чем интересны
В Украине планируют запретить одноразовый пластик

В Украине планируют запретить одноразовый пластик

Правительство поддерживает ограничение на пластиковые пакеты и готовит законопроект по всему одноразовому пластику
Зеленский повысил в 19 раз штрафы за отказ перевозить льготников

Зеленский повысил в 19 раз штрафы за отказ перевозить льготников

Закон увеличивает санкции за безосновательный отказ водителей автотранспортных средств от льготной перевозки граждан
Украинцев ожидает повышение зарплат

Украинцев ожидает повышение зарплат

Украинский бизнес настроен оптимистично
Новое соглашение исключает отсрочку Brexit, — Юнкер

Новое соглашение исключает отсрочку Brexit, — Юнкер

Это честное и сбалансированное соглашение
Задержанный Гладковский объявил голодовку

Задержанный Гладковский объявил голодовку

Он называет незаконным свое задержание
Пальчевский рассказал, как Зеленскому поднять рейтинг

Пальчевский рассказал, как Зеленскому поднять рейтинг

Политики назвал два пути
ГПУ открыла уголовное дело против киевского «Динамо» за неуплату налогов

ГПУ открыла уголовное дело против киевского «Динамо» за неуплату налогов

Служебным лицам ООО "ФК "Динамо" Киев" инкриминируют уклонение от уплаты налогов, сборов, других обязательных платежей
В Антарктиде обнаружили утечку радиации

В Антарктиде обнаружили утечку радиации

Выбросы хлора в различных местах континента отличаются друг от друга количеством осадков
РПЦ разорвет отношения с Элладской церковью из-за Украины

РПЦ разорвет отношения с Элладской церковью из-за Украины

Причиной стало признание со стороны церкви Греции автокефалии ПЦУ
В РФ провели масштабные военные учения «под руководством Путина»

В РФ провели масштабные военные учения «под руководством Путина»

На учениях «Гром-2019» одновременно запустили ракеты с земли, с подводных лодок и с самолетов
Украинцам показали зарплаты министров за сентябрь

Украинцам показали зарплаты министров за сентябрь

Обнародовали рейтинг доходов нового Кабмина: кто сколько заработал
Рада утвердила новую систему воинских званий

Рада утвердила новую систему воинских званий

Депутаты приняли законопроект предыдущего созыва
В Киеве загорелся троллейбус с десятками пассажиров: видео

В Киеве загорелся троллейбус с десятками пассажиров: видео

Никто из пассажиров в результате происшествия не пострадал
Аппарат NASA загадочно исчез на обратной стороне Луны

Аппарат NASA загадочно исчез на обратной стороне Луны

Посадочный аппарат Викрам с луноходом на борту "растворился" в космосе
У Зеленского показали, насколько судьи-пенсионеры живут лучше простых украинцев

У Зеленского показали, насколько судьи-пенсионеры живут лучше простых украинцев

Украинские судьи получают пенсию в 15 раз выше пенсий по возрасту
Глава Каталонии предложил провести новый референдум о независимости

Глава Каталонии предложил провести новый референдум о независимости

В Каталонии планируют провести новый референдум до 2021 года
Лобода показала своих молодых родителей

Лобода показала своих молодых родителей

Звезда поразила схожестью с матерью
Зеленский подписал указ о моратории на проверки ФОПов

Зеленский подписал указ о моратории на проверки ФОПов

Должен быть подготовлен законопроект о введении двухлетнего моратория на проведение проверок ФЛП
Растение сделало первое в мире селфи

Растение сделало первое в мире селфи

Папоротник научился фотографировать
В «Слуге народа» сказали о планах по легализации медканнабиса

В «Слуге народа» сказали о планах по легализации медканнабиса

По мнению лидера фракции "Слуга народа" Давида Арахамии, легализация медицинского канабиса является очень хорошей инициативой
У Зеленского отметили 50 дней работы в Раде видеообращением

У Зеленского отметили 50 дней работы в Раде видеообращением

Дмитрий Разумков отчитался о работе парламента за пятьдесят дней
Милованов рассказал об улучшении прогноза по росту ВВП

Милованов рассказал об улучшении прогноза по росту ВВП

Минэкономики Украины улучшило прогноз роста ВВП Украины в 2020г до 3,7%
Эрдоган выбросил письмо Трампа в мусор — СМИ

Эрдоган выбросил письмо Трампа в мусор — СМИ

Письмо Трампа разозлило Эрдогана, заявили в дипломатических кругах.
Названы лучшие «перекусы» для офиса

Названы лучшие «перекусы» для офиса

Диетологи считают, что вредные полдники являются одной из главных причин набора лишнего веса.
В парижском зоопарке показали умную слизь

В парижском зоопарке показали умную слизь

Во Франции открыли одноклеточное живое существо, которое умеет думать
Дело Гладковского: появились новые подробности задержания

Дело Гладковского: появились новые подробности задержания

Гладковского задержали по делу о закупке МАЗов для нужд обороны.
Как украинцы собираются выживать на пенсию: все подробности в цифрах

Как украинцы собираются выживать на пенсию: все подробности в цифрах

В Украине насчитывается 11,3 миллиона граждан пенсионного возраста
Селена Гомес показала, как выглядела в детстве

Селена Гомес показала, как выглядела в детстве

Голливдуская звезда умилила поклонников
В Конгрессе заслушают ключевого свидетеля по импичменту Трампа

В Конгрессе заслушают ключевого свидетеля по импичменту Трампа

Посол США в Европейском Союзе Гордон Сондленд даст показания в Конгрессе.
Читай также